A kérdés az, mit főzzön vacsorára, elfoglalja a fejében a sok nő: feleségek, anyák és nagymamák is. A vacsora kell nem csak finom, nem kevésbé fontos a sebesség a főzés. Ezen kívül, a vacsorát igényel, hogy legyen elég tápláló, mert azt szeretnénk, hogy feszültséget után egy kemény napi munka, és ugyanakkor könnyen nem rontja az alvást, és nem vezethet a teljességet.

Mi legyen a vacsora?

Természetesen a választott étel a vacsora - különösen egyes esetben, és még mindig vannak olyan általános irányelveket, amelyeket meg kell felelniük. Így az orvosok azt tanácsolják, hogy tartózkodjanak az esti zsíros húsételek - mint étel az éjszaka nem segíti a jó alvást. Vacsora általában nem túl bőséges - a szervezet pihenni éjszaka, és ez vonatkozik többek között az emésztőrendszert.

Szerint a táplálkozási, az éjszaka jobb nem enni ételek gazdag szénhidrátokban: az éjszaka a szervezet nem tudja használni az energiát ajándékozta meg őket, ami azt jelenti, hogy az összes elfogyasztott elkerülhetetlenül el kell halasztani a has és a comb. Ugyanakkor, egyes orvosok, éppen ellenkezőleg, ajánlott éjjel enni egy kis adag étel magas a "lassú" szénhidrát: ezek az ételek sokáig érzetét keltik a jóllakottság, és így egy jó éjszakai alvás.

A legradikálisabb orvosok általában javasolják, hogy megtagadják a vacsora, "add oda az ellenség." De néhány modern ember hajlandó teljesen lemondani az esti étkezés. Először is, a munka nem mindig lehet teljes ebéd és vacsora néha lesz az egyetlen lehetőség, hogy kielégítsék a kulináris szeszélyeit. És másodszor, az esti étkezés - ez mindig valami több, mint a táplálékfelvételt. A háztartások az asztalnál beszélgetni, megvitatni az eseményeket a nap, részesedése tervek, és dobja ki azokat, akik szeretnének egy kis étkezés.

A legtöbb család inkább enni vacsorára főétel salátával és desszert, valaki elégedett egy étel. Mindenesetre azt kell, hogy kövesse a kiszolgáló méretek: sokat eszik éjszaka nem szabad.

Gyors saláta

Saláta vacsorára? És miért nem? Álmodik a karcsú alak Karcsú alak: megtalálni és megtartani lehet korlátozni csak a friss zöldség, a többit majd válassza a saláta köretként hasznos a főétel. Előkészíti a saláta friss zöldségek gyorsan, és eredményeit. Csak nem túl messzire megyek zsír kötszer egy saláta nem fordult egy étrendi forrása a kalória az élelmiszer.

Szelet a uborka, paradicsom, paprika - percek alatt. Télen jó használni a főzéshez saláta savanyú káposzta. Ahhoz, hogy a salátát több töltés, felveheti a főtt tojás (ehhez előzetesen, például főzés közben reggelit, szakács megér egy pár extra tojás), reszelt sajt, sajt, vagy akár darab maradt a tegnapi vacsora, csirke vagy hal. Saláták egy csomó lehetőség, így átadhatja magát a háztartások napi új kombinációjával.

Meleg étel

Elkészítés meleg étel általában nagyon időigényes. Egy darab húst lehet sült vagy pörkölt néhány óra, a hal kész gyorsabb, de ehhez egy alapos előkezelés. Ha elkezd egy főzés ezeket az ételeket vacsorára, akkor a háztartások által veszélyeztetett lefekvés éhes, meg sem várva a megígért ételeket.

Ezért az esti étkezés kell választani ételek, amelyek készek gyorsan és minimális részvételi szakácsok felkészülni. Ez, például, a különböző sült ételek. Tedd Hal steak kész borítékok fólia, megszórjuk őket citromlével és fedjük be egy réteg apróra vágott zöldségek - percek alatt. És még ennél is tovább kész borítékot helyez a sütőbe - és kevesebb mint fél óra az étkezés kész. A köret, hogy megfeleljen neki, és a rizs, burgonya, friss vagy párolt zöldség.

Egy másik egyszerű, megnyugtató és egyszerű étel - rakott. Sok receptek egytálételek - a tészta és a gabonafélék, a burgonya és a sajt, azzal a kiegészítéssel, gyümölcsök, zöldségek, hús, hal és a gomba. Vacsorára, a legjobb, ha választani húsos már hőkezelt termékek. Vagyis ahelyett, nyers burgonya is jobb, hogy a kész burgonyapüré, ahelyett, hogy friss darált húst - tölteléket készített főtt vagy sült hús. Ez a rakott kész percben: csak össze a hozzávalókat egy tűzálló formában, öntsünk keveréke tejföllel és a tojás Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyhaÉs akkor tartsa a forró sütőben egy negyed órát, mielőtt a felső tízezer Browning.

Túrós palacsinta vagy lusta pierogi Gombóc. Ne a világ valami finomat? - Egyfajta kompromisszum a forró ételek és desszertek. Tésztát oladushek tapasztalt hostess legkisebb ideig és fél órás hegyi rózsás sütemények lesz az asztalon. Továbbra is alkalmazza a krémet palacsinta, szósz, lekvár, sűrített tej, és akkor nem kell aggódnia, hogy valaki éhezik. És ez nem íze állott, a teszt palacsinta, felveheti a különböző komponensek - a hagyományos squash és az alma, amíg apróra vágott főtt tojás, apróra vágott húst, zöldséget, és kukorica konzerv vagy szeletelt gyümölcsöt. Elkészítéséhez a palacsintát akkor a maradványai kása, melyet reggelire.

Desszert

Azok, akik nem tudják elképzelni az életet anélkül, édességek, nem tud meglenni nélküle desszert és a vacsorát. Nem szükséges enni este zsíros krém sütemények - túl sok teher a máj nem segíti a nyugodt alvást. Csokoládétorta azzal a kiegészítéssel, kávé - nem a legjobb megoldás, ez a csemege zavarhatja az alvást. De a sült alma, gyümölcs, saláta, vagy pirítóssal vacsora lesz nagyon hasznos. Készítsetek olyan desszertek gyorsan, és a nehéznek érzi a gyomorban nem termel.

Desszertek jó, mert gyakran előre elkészített. Például, lekvár, vagy mousse lehet előtti napon - csak zastynut vacsorára. Ezt megelőzően, akkor is sütni sütemény vagy torta délutáni teára.

Kapcsolódó cikkek

Vacsora siet: az iskola ügyes mesterek

Egyszerű és gyors vacsora: néhány recept

Gyertyafényes vacsora: Receptek romantikus kalandfilm

Romantikus vacsora: a fesztivál a szerelem két