A "szendvics" német eredetű, és szó szerint azt jelenti: "vajas kenyeret". Azonban az olaj már nem szükséges összetevő előkészítéséhez ez az étel: kenyér maszatos (vagy forgalomba) a különböző termékek. Luxus sokemeletes szendvicsek, zárt szendvicsek, vagy apró szendvicseket egy ünnepi asztal - szendvicsek is rendkívül változatos, de mindig a finom és tápláló.

Ezek a különböző szendvicsek

Mi a titka a népszerűségének szendvicsek? Ők jól telített, könnyen elkészíthető, könnyen szállítható és nem követeli meg a használatát evőeszközök. Mindezek a tulajdonságok teszik szendvicsek ideális falat Alacsony kalóriatartalmú ételekAmely eltarthat egy piknik, vagy dolgozni.

Van egy érdekes legenda eredete szendvicseket. Úgy tartják, hogy az olajat először szétterítjük kenyér váltak nem, hogy javítsa a ízletesség és tápértéke, és azért, hogy tisztítsuk meg kenyér együtt tapadó szennyeződéseket. A legenda szerint az út szennyezés kezelésére kenyeret kínált Nicolaus Copernicus. A nagy tudós, nem kétséges, ismert volt a "törvény szendvics", amely szerint a szelet vajas kenyér mindig esik vaj felével lefelé is. Védők a várat, amely javasolták eredeti módon a fertőzések elleni küzdelemben, követte a tanácsot a Copernicus. Így lehetővé vált, hogy legyőzze a betegséget, és ezzel egy időben, hogy kitaláljon egy új étel, ami hamar népszerűvé vált.

Érdekes, hogy a törvény a szendvicset, amely már régóta a képregény illusztráció hiányosságai ebben a világban, jelenleg vizsgálják, néhány fizikus. Banális szelet vajas kenyeret elkötelezett számos tanulmány. Következtetések tudósok még mindig elég ellentmondásos: a tudományos kísérletek szentelt az incidens szendvicsek is.

Olaj régóta nem nélkülözhetetlen eleme a szendvicseket. Ma a szelet kenyér maszatos lágy sajtok és pástétomok, szendvics speciális tömege tört termékek és még saláták. Ha az olajat használják, akkor mindig lehetséges "megtisztel", hozzátéve, gyógynövények, fokhagyma, reszelt torma Torma: erőteljes gyökér vagy különböző fűszereket. Fontos, hogy a szendvicsek nedves feltéttel (pl majonézes saláták) nem szabad előre elkészíteni - mert a kenyér is elolvadt, és az étel meg elég gusztustalan.

Valamivel később megjelent zárt szendvicsek - szendvicsek. Ők tartják a feltaláló egy Lord Sandwich, aki annyira veszélyes, hogy nem hagyja el a kártyaasztal, Ebéd közben is. Annak érdekében, hogy ne elrontani kártyák zsíros ujjal, amit kitalált, hogy szendvicseket két szelet kenyér, amelyet között helyezkedik el a tölteléket. A zárt szendvicsek általánosan használt vékony szelet kenyeret - nem több, mint egy hüvelyk vastag.

Idővel, meleg szendvicsek. Egy olyan korban, mikrohullámú sütők főzni őket egy kicsit nehezebb, mint máskor szendvicset, de ezek az ételek is jól helyettesíti a szokásos ebédet. Ami a változás azzal egyenértékű - a vitás pont, de sok meleg szendvicsek vált igazi megváltást.

Ha rendes szendvicsek - tartozás otthon, a mindennapi ételeket, az apró szendvicseket - egy ünnepi étkezés. Ezek az apró szendvicseket - egy népszerű bankett táplálékot, amely egyesíti olcsó ár, elegáns megjelenés és a jó ízű. A legtöbb esetben, szendvicseket készített göndör darab pirított kenyér. Ezek a szendvicsek díszített zöld, vágott zöldség vagy gyümölcs. Különböző típusú canapes meg nagyon dekoratív, ez egy kiváló választás azok számára, akik szeretnék, hogy egy fényűző élvezet nélkül eltöltött egy csomó pénzt.

Hasznos szendvicsek

Úgy ítélik meg, hogy a szendvicsek, ami azt illeti, gyorséttermek, nem tudható, hogy az egészséges táplálkozás. A kombináció a vajas kenyér táplálja finom, de használata erősen megkérdőjelezhető. Passion for szendvicsek vajjal (valamint zsíros sajt, kolbász, húsgombóc Szelet: a különböző nemzeti konyhák és más zsíros ételek) biztosan vezet a megjelenése a túlsúly.

De nincs ok a kétségbeesésre. Táplálkozási ajánljuk egyszerűen cserélje ki a hagyományos alapanyagok készítésére szendvicsek többiek, majd szendvics varázslatosan átalakul egy egészséges étel. Például, ahelyett, hogy a fehér kenyér ajánlott használni rozs vagy búza kenyér. Fit és a kenyér magas vastartalmú korpa. Az ilyen sütőipari termékek, amelyek nemcsak a kalória, hanem a tápanyagok: vitaminok, ásványi anyagok, rostok.

"Töltelék" szendvicsek kell választani az alacsony zsírtartalmú. Főtt csirkemell - egy nagy lehetőség. Bold paszta lehet cserélni az alacsony zsírtartalmú, házi. Ahelyett, kolbász vagy sonka Célszerű használni a félszintetikus sült sovány hús, főtt nyelv, vagy mindegy csirkemell. Ketchup paradicsompüré lehet cserélni, és a majonéz - kevesebb zsírt szószok. Sajt is jobb, ha alacsony zsírtartalmú. A tökéletes megoldás egy szendvics hasznos lenne, például, a használata sajt vagy feta.

Hozzátéve, zöldségek és gyógynövények díszítse minden szendvics és gazdagítják az ízét. Egy szelet paradicsomot, vagy szelet uborka gyönyörűen kihangsúlyozza a hús íze, egy szál petrezselyem, saláta szervesen kiegészítik az ízét a hal töltelék. Ez nem tilos főzni szendvicsek zöldségekkel csak. Ez lehet egy növényi kaviár vagy ecetes cékla, szárított paradicsommal vagy tört bab fokhagyma. Nagyon jó hozzá zöldségeket és a különböző kenhető - kenhető keverék, amelyet gyakran használnak helyett vaj.

Természetesen, hasznos előállítására szendvicsek akkor nem sütjük kenyeret az olajban. De a szárított pirított kenyér - a legjobb választás, mert szerint a táplálkozási szakértők, ez a kenyér jobban szívódik fel a szervezetben. Ön is használja kész lepényt, amelyek segítségével a szervezet minimális kalóriát és maximális hasznot.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Sandwich: gyorsétterem útközben