Egyszerű receptek sajt leves

Nos, ha a háziasszony is hosszú és boldog, hogy vacsorát. A helyzet azonban, ha az idő szűk, és meg kell, hogy gyorsan készítsen ízletes és kielégítő étel - Az sem ritka. Ebben az esetben sok siessen a sajt leves receptek: ez az étel akkor a minimális számú összetevők, gyorsan előkészítik, és az íze egyszerűen csodálatos.

A különböző opciók

Sok receptek sajt levest. Ilyen levesek hozzá hús, húsgombóc, sonka, hal, tenger gyümölcsei, gombát, a különféle zöldségek, gabonafélék és tészták. Változatlan marad, csak egy összetevő - a sajt. Azonban, és nem lehet változatokat, mert akkor egy puha vagy kemény sajt, feldolgozott vagy sós, túró vagy sajt és még füstölt sajt.

Így a előállítására ízletes leves illeszkedik szinte bármilyen sor termék, fontos, hogy csak csatlakoztassa őket egymáshoz úgy, hogy a íz kombináció fordult harmonikus. Minél több éles és csípős íze a sajt, a finomabb termékeket egy semleges ízű ki kell egészíteniük. Ezzel szemben, a finom íz a sajt, annál jobb lesz hangsúlyozzák a fényes ízek a többi összetevő ételeket.

Készítési technológiájára sajt leves egyszerű és elsősorban attól függ, hogy milyen sajt alkalmazunk. Például, kemény sajt hozzáadjuk a levest a legvégén a főzés, a sajt nem volt ideje, hogy göndör. De sajtot, épp ellenkezőleg, ki kell egészíteni a vizet először, majd hozzátéve, hogy ez a többi összetevő. Ömlesztett sajt kell tenni a fagyasztóba, majd lereszeljük - így a sajt vízben kell feloldani, és a levesbe egységes lesz. Amikor sajt, savanyú íz, hozzá kell tenni, csak az étel főtt burgonya - egyébként továbbra is szilárd burgonya.

Fény levest húsz percig

A legegyszerűbb módja annak, hogy a leves olvasztott sajttal. Eladó egy különleges sajtot szánt főzés levesek - általában ők gazdagodnak ízek, mint a hagyma, vagy gombát. De lehet, hogy a leves a krémsajt, amelynek célja a szendvicseket. Illeszkedik a hagyományos snackek, és a lágy, krémes sajt "tálca". Sőt, ez utóbbi előnyösebb, mert lehet, hogy egy sima következetesség ételeket. De vásárolni az úgynevezett "sajt termék" azzal a kiegészítéssel, növényi zsírok nem lehet - ha főzés ilyen sajtok viselkednek kiszámíthatatlanul.

Három liter vizet kell venni háromszáz gramm krémsajt, hat közepes méretű burgonya, sárgarépa, három kis, három kis fej vöröshagyma, kevés olaj a sütéshez, só, bors. Burgonya apró kockákra vágjuk, és dobálják a forró vízbe. Apróra vágjuk a hagymát, sárgarépát lereszeljük, majd megsütjük a zöldségeket egy kevés olajjal vagy vajjal, amíg aranybarna. Amikor a burgonya majdnem kész, tűz kell a lehető legkisebbre csökkenteni, és adjunk hozzá vizet pirított zöldségekkel, sajttal. Keverjük jól, és forraljuk fel a levest, hogy alacsony lángon még tíz percet, majd tálaljuk, körítve friss fűszernövények. Ilyen tökéletes levest pirított kenyérkockákkal a fehér kenyér vagy a pirítós.

Egy kicsit bonyolultabb, de ugyanolyan gyorsan recept leves olvasztott sajttal használatával jár fagyasztott zöldség keverékek. Három liter vizet kell venni háromszáz gramm krémsajt (természetes vagy adalékanyagok), két közepes fej hagyma, egy kis vajat, sót, borsot, babérlevelet és chetyrehsotgrammovy csomag fagyasztott zöldség. Lehetőség van használni bármilyen keverékét leves és brokkoli, karfiol Karfiol: királynő növényi asztal, Zöldbab, zöldborsó, kukorica, paprika és egyéb zöldségek.

Hagyma kell kockákra vágva, és megsütjük egy kis vajat, amíg átlátszó. Vizet forrni, oszlassa el olvasztott sajttal, majd adjuk hozzá a sült hagymát és a babérlevelet. Ezután hozzáadjuk a forrásban lévő folyadék, fagyasztott zöldségek és levest főzni, amíg a főtt. Salt a kész ételt és borssal ízesítjük, és tálaljuk, díszítsük friss fűszernövények.

Sajtos "Dor Blue" csirke és brokkoli

Bár gyakran használt sajtot levesek, ömlesztett sajtok, sós ízek kedvelői kipróbálhatják finom leves sajtok. Három liter vizet kell venni háromszáz gramm csirke, kétszáz gramm brokkoli, zeller és száz gramm sajt "Dor Blue".

Csirkemell filé főtt vízben pároljuk, hozzáadjuk a kockára vágott zellert Zeller: zöldség nyilvánvaló előnyei és a brokkoli és főzzük, amíg a zöldségek ajánlatot. Ezután egy turmixgép őrölni a hozzávalókat a szósszal, vegyük le a tűzről, és folyamatos erős keverés, adjuk hozzá a sajtot, vágjuk apró kockákra. Ha szükséges, sózzuk levest és tálaljuk az asztalra pirított kenyér.

Maria Bykov

Karzat

• A hagyományos sajt leves Aveyron

• Folyékony sajt leves hagymával

• Sajt és zöldségleves

• Egyszerű sajtleves brokkoli

• Krémleves kéksajt

• Leves sárgarépa és krémsajttal

• Leves ricotta és zöldség

• Cream Sütőtökkrémleves két sajtok

• Fűszeres sajttal levesbe Sajt leves - a hagyomány és a modernitás-mash up

Kapcsolódó cikkek

Francia sajt leves - finom íze

Sajt leves - a szelíd és egyszerű étel

Sajt leves - a hagyomány és a modernitás

Sajt leves fasírt - a tökéletes téli étel