Lasagna zöldségekkel

Ez az étel ajánlott tálalva Cézár saláta fokhagymás kenyérrel.

Hozzávalók:

• két evőkanál olívaolaj
• fél csésze apróra vágott hagyma
• három karmos fokhagyma, zúzott
• fél csésze vágott paprikát
• fél csésze piros paprika
• fél csésze cukkini, apróra vágva
• 200-150 g apróra vágott friss gomba
• hat csésze spagetti szósz
• só és fekete bors
• 420 g ricotta
• Két nagy tojás
• Asiago sajt 200g
• Tizenkét lapok lasagna, főtt
• Egy csésze reszelt parmezán
• két csésze reszelt mozzarella

Perceken belül megsütjük olívaolajban Olívaolaj: hasznos tulajdonságok hagyma, fokhagyma, bors. Adjuk hozzá a cukkinit és a gombát, 3 percig főzzük, majd öntsük vissza a spagetti szósz. Forralunk, csökkenti a hő-és főzzük tíz percig. Add fűszerekkel ízesítjük.

Keverjük össze külön csészében ricotta, tojás és Asiago. Tedd 3/4 csésze növényi szósz alján az edénybe, tedd négy lap a lasagna. A felét a keverék rájuk ricotta, mozzarella és reszelt 1/3 részét a mártást. Tedd a négy formát lapok lasagna, akkor - a maradék keveréket, ricotta, mozzarella és 1/3 részét a mártást. A megmaradt lapok lasagna, spagetti szósz, megszórjuk mozzarella összes Mozzarella: egy eredeti olasz ízeZárja le a fóliát és főzzük fél órán át 180 fokos. Fél óra után, távolítsa el fóliával, és süsse további húsz percig, amíg aranybarna. Hagyjuk lasagna állni tizenöt perc, és akkor lehet, hogy az asztalra.

Kapcsolódó cikkek

Lasagna - íze Olaszország