Kínai palacsinta recept

Hozzávalók:

• 4 csésze liszt
• 1 evőkanál szezámolaj
• 1 1/2 csésze forró vízzel

A főzési folyamat

Öntsük lisztet egy nagy tálba, és hogy az étkezés "jól". Öntsünk forró vizet ott, ami megnehezíti, hogy gyorsan dugja. Összegyúrjuk a tésztát, amíg sima és elég rugalmas. Hagyja a tésztát pihenni egy órát zárttéri. Egy órával később, ismét egy kereszt között a tésztát, és osszuk 4 részre. Minden csavar a kolbász mintegy 4 centiméter átmérőjű. Ezután kézzel osztani minden kolbász 10 rész. Kiépítése az egyes darab labdát. Kenje az ujjak és a pálmaolaj és hogy minden labdát lapos. Cake vastagsága kell kb 5 milliméter. Kend őket szezámolaj. Tedd egyik palacsinta, a másik, hogy a vajas oldalára csatlakozik, és a roll őket egy palacsinta átmérője körülbelül 15 centiméter.

Melegítsük elő a serpenyőt, és megüsse szezámolaj. Fry a palacsintát dupla 30 másodpercig mindkét oldalon közepes lángon. Osszuk a kettős palacsinta palacsinta és tedd kettő a fólia is egymásra, de olajjal megkent oldalával felfelé. Csomagolja be fóliával, és hagyjuk fél órát állni. Kiterjednek és tálaljuk.

Gyors kínai palacsinta

Hozzávalók:

• 1 1/4 csésze liszt
• 1 1/2 csésze sovány tej
• 1 evőkanál olvasztott margarin vagy vaj
• 1 nagy tojás
• 1 evőkanál apróra vágott snidling
• Főzés spray

A főzési folyamat

Keverjük össze a tejet, a margarin és tojás; Egy nagy tálban össze mindez a lisztet. Ezután hozzáadjuk a hagymát, és ha szükséges, fűszerek. Fedjük le a tálat és hagyjuk állni egy órán át.

Kend a serpenyőben kevés főzés spray, és tegyük közepes lángon. Öntsük a tésztát a serpenyőbe, kapcsolja többször, különböző irányokba, hogy a tészta egyenletesen elosztva. Amikor az egyik oldalon arany, flip a palacsinta, és főzzük, amíg a másik oldalon nem lesz ugyanolyan színű.

Helyezze palacsintát egy papírtörlővel, és hagyjuk kihűlni. Hasonlóképpen, a másik szakács palacsinta. Hogy a palacsinta nem tapadnak egymáshoz, tedd között zsírpapír vagy papírtörlővel.

Kapcsolódó cikkek

Palacsinta Recept: A különféle lehetőségek

Palacsinta pite: kreatív megközelítése

Palacsinta: csipke egy serpenyőben

Palacsinta: napenergia kört a bőség