Palacsinta a májból

Hozzávalók:

• 500 g főtt máj
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 nagy tojás
• 3 evőkanál liszt
• 1/2 evőkanál só

A főzési folyamat

Keverjük össze a máj és a hagymát egy élelmiszer-feldolgozó. A nagy tálban össze a többi hozzávalót a tészta a májat és a hagymát. Alaposan keverjük össze az összes. Helyezze a serpenyőben közepes lángon.

Öntsünk egy kevés olajat. Alkalmazza a tésztát egy kanál. Palacsinta legyen akkora, mint egy tenyér. Fry mindkét oldalán körülbelül két perc.

Tálaláskor a palacsintákat a májból a legjobb meleg és tejföllel Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyha.

Kapcsolódó cikkek

Palacsinta Recept: A különféle lehetőségek

Palacsinta pite: kreatív megközelítése

Palacsinta - ízletes jelképe a Nap

Palacsinta: csipke egy serpenyőben