Emlékszel, milyen bájos vörös kandúr Garfield megnyalta a "lasagna"? És nem véletlen, hogy ez tényleg finom. Azok, akik mennek, hogy lasagna először úgy tűnhet bonyolult étel: annyira, hogy előkészítse és megfelelően továbbítsák. Sőt, ha egy pár jól bevált tipp, főzés lasagna lesz elég egyszerű.

A szósz ne legyen túl vékony. Ne felejtsük el, hogy a magas hőmérséklet zöldségek elszigetelt gyümölcslé. A sűrűsége a szószt, adja hozzá a paradicsompürét, és az íz és - napon szárított paradicsom.

A több zöldséget, annál hasznosabb akarat lasagna étel.

A fokhagyma és gyógynövények, mint például a bazsalikom és oregánó, hogy az étel egy varázslatos aroma.

Lasagna tudunk olyan formára előtti napon fogsz főzni. Zárja le a formában le fóliával, és tegyük a hűtőbe. Csak azt kell, hogy tegye a sütőbe, majd - tálaljuk.

Miután lasagna borított aranybarna, vegye ki a sütőből és hagyjuk állni tíz percig.

Lasagna sajttal

Hozzávalók:

• Egy babérlevél
• Egy apróra vágott hagymát
• ¼ csésze növényi olaj
• Két apróra vágott fokhagymát körömvirág
• két teáskanál szárított oregánó és zúzott
• négy teáskanál szárított bazsalikom
• paradicsompürét egy
• Egy paradicsom, kockázva
• Egy fahéj (vagy egy csipet őrölt fahéj)
• 400 g ricotta sajt
• két tojás, megverték
• fél csésze reszelt parmezán
• 400-450 g friss gomba, apróra vágva
• 400 g spenót, mosott és apróra vágott
• Egy cukkini, apróra vágott
• 400-450 g mozzarella

Öntsünk 2/4 olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a babérlevelet van, tedd a forró olaj hagymát és főzzük közepes lángon, amíg megpuhul. Hozzáadjuk a fokhagymát, oregánót, bazsalikomot, és főzzük körülbelül két percig. Adjuk hozzá a paradicsomot. Fedjük le és lassú tűzön főzzük mint egy órát, majd hozzáadjuk a fahéjat, és távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Öntsük egy nagy fazék vizet, sózzuk, és forraljuk fel. Tegye vissza a lapokat lasagna és főzzük őket, amíg azok elég puha. Egy külön tálban keverjük össze a ricotta, tojás, parmezán, mozzarella Mozzarella: egy eredeti olasz íze és bazsalikommal (hagyjuk egy kicsit sajtot megszórjuk a felső réteg). A 1/8 csésze olaj pirított gomba, spenót és a cukkini.

Alján a sütőedénybe A felét a keveréket hagymával, paradicsommal, akkor tedd egy lapot a lasagna. Top ricottával keveréket a másik serpenyőben, majd egy másik lapra lasagna, két csésze mártással, paradicsom, sült zöldségekkel, gombával, és egy másik darab lasagna. Öntsük rá megmaradt paradicsomszósszal, megszórjuk reszelt sajttal. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Süssük 45-60 percig.

Kapcsolódó cikkek

Lasagna - íze Olaszország