Túrós pizza tésztát - nem lehet közömbös

Bármilyen sült sajttal fordul szokatlanul dús, gyengéd és nagyon "sajt" ízét. Túró chips hő és elolvad duzzadni. Ez a tulajdonság túró szakácsok sikeresen használják a sütés. Semleges ízű, amely a sajt tészta, ez lehetővé teszi, hogy belépjen aszalt gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, dió és reszelt citromhéjat.

A tölteléket túrós pizza tésztát egyaránt alkalmas hús és gyümölcs. Sőt, túró és az ömlesztett sajt bázist locsolás, mivel ez az egész csokor ízét, amely hordozza a krémes tölteléket pizza a felhő.

Tészta sajt nem igényel sok tapasztalatot, csak - a szükséges termékeket és a jó hangulat Jó hangulat: Secrets pozitív.

Mielőtt fel egy kötényt ...

Első főzés, célszerű figyelembe venni néhány tipp, hogy adja szakácsok:

• A legjobb eredmény túró szükségszerűen friss;
• Ha a sajt száraz, meg kell finomkodik;
• kövesse az adagolási sorrendje lisztet kevert sütőport és a sajt tojás és tejföl Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyhaCsak ezután összekapcsolják ezeket a vegyületeket egyetlen egységben;
• Ha az olaj helyett a margarin, só a tészta jobb, hogy ne adjon;
• elkészítése előtt az alapot a pizza tésztát szóda ajánlott tartani egy fél órát a hűtőben.

Három torta torta és minden túrós

Kiváló túró és élesztő pizza tésztát kapunk 250 g. túró, egy tojás, két evőkanál növényi olaj, vagy negyed csésze tej, másfél zacskó szárított élesztő (vagy természetes) és másfél csésze átszitált lisztet. Összegyúrjuk a tésztát, hadd álljon, és mászni. Miután az élesztő elkezd "dolgozni", megfelelően összegyúrt újra. Alapján göngyölt tortilla felni széle körül, és tedd egy előmelegített sütőben. Amikor a sajt elolvadt, a tészta lesz ragacsos, így a Alapítvány jobb sütni mielőtt elterjedt a töltelék, amely azt is lédús. Ezután a tortán maszatos paradicsomszósszal, megszórjuk sajttal, és terjedt el vékonyra szeletelt réteg kolbász, gomba, olajbogyó és kovászos uborka, egy réteg paradicsom, konzerv kukorica, ananász és aprított sajtot. Ez a pizza sütik 20-30 percig 180-200 fokos.

A recept azoknak a diéta. A túrót a pizza tésztát joghurt Kefír: egy egyedülálló ital egészség és harmónia szükség van 200 gramm túró, fél pohár joghurt, egy tojás, négy evőkanál növényi olaj és só ízlés szerint. Összegyúrjuk a tésztát, amíg homogén, és nem ragad. Akkor marad a hő egy fél órát mászni. Elkészítjük a tölteléket, lefektetett a bázison, és süsse előmelegített sütőben.

Tészta sütőport. Összegyúrjuk a tésztát 300 g átszitált lisztet, a sütőport és a sót tasak, 150 g túró, fél csésze tejet és fél csésze növényi olaj, szagtalanítottak olajfa jobb. Először is, akkor keverjük össze mindent egy turmixgépben, és hogy, ukatyvaya - kézzel. Is kézzel hengerelt és alakú torta - az alapja a pizza. Ő maszatos paradicsomszósszal, megszórjuk reszelt sajttal, és öntetek gyűjtik. Ez lehet egy réteg friss paradicsom, apróra vágott paprikát, füstölt csirke, olajbogyó, majonéz, fokhagyma és buja locsolás a reszelt kemény sajt. Süssük 180 fokon, legalább 30-40 percig. Ha a hegy nem rózsás, de a pizza még nem propeklas, akkor meg kell tenni a hideg sütőlapra, a sütőben egy pizza sütő, és váltson alacsonyabb üzemmódban.

Ízletes és egészséges

A túró egy egyedülálló termék, gazdag fehérje emészthetőség magasabb, mint a hús és a hal. Ő azt csak diétás és bébiételek. A tartalom a vitaminok és a kalcium, foszfor, magnézium és túró tétele hasznos profilaktikus ateroszklerózis, erősítése csont és az idegrendszer. Az ilyen aminosav, mint például a metionin elősegíti helyreállítása a máj sejtek. Szóval, egy főzési sajttal az asztalra nem csak finom, hanem nagyon egészséges sütés.

A túrós bázisok is kap egy nagy pizza gyümölccsel, például töltött szelet narancs és a banán sült körök alapján. Mert szükség lesz a mártást. Hogy főtt négy narancs frissen reszelt citromhéj, 80 g vaj, 100 gramm cukrot, és három evőkanál konyak, majd lecsepegtetjük és hűvös. Narancsos mártással felszívja a friss gyümölcs, ünnepi átalakító rendes pizza íze.

Általában a szerepe a szószt gyakran alábecsülik. Például, egy kiadós és nagyon tápláló tömések alkalmas mézes mártással készült két teáskanál méz, két evőkanál almaecet, egy teáskanál mustár szemcsés és hat evőkanál olívaolaj. Az íze sajtos pizza hal vagy gombás töltelékkel szó virágzik, ha kell főzni mogyorószósszal zúzott dió, olívaolaj, leve fél citrom, apróra vágott hagymát, fokhagymát és a gyógynövények.

Sütésekor lágy sajt pizza kell használni legalább egy ilyen receptek, az eredmény az erőfeszítések, hogy maradjon az emlékezetünkben, és a közös asztalra könyvet, egy új családi recept.

Tatiana Ovtcharova

Kapcsolódó cikkek

Olasz pizza - a kedvenc étele gyerekeknek és felnőtteknek

Főzés pizza: a titok az olasz szakácsok

Főzés pizza: titkok a mesterek

Pizza csirkével és gombával, pizza-Julienne