Úgy tartják, hogy lehetetlen, hogy kényeztesse magát egy finom étel, de még mindig fenntartani a jó alak, de nem. Az olasz nők híres csábító formák, bár nem megengedhet magának egy adag spagettit vagy lasagna. Olasz tészta tenger gyümölcseivel nem csak elképesztően ízletes, hanem jót tesz az egészségnek, és a szám.

Ne híznak a tészta

Táplálkozási ismételni oly sok év a veszélyek a lisztet termékek sokan, akik figyelik a számok, amelyek biztos, hogy illessze elősegíti a teljességet. Ez azonban nem igaz. Ez az olasz tészta termelt csak kiváló minőségű durum búzaliszt, különösen búzafajta "Durum". Ez a búza nagyon kemény szemű, rendkívül gazdag fehérjében.

Kalória pasta búzafajták "Durum" és a lágy búza közel azonos: mintegy háromszáz, háromszáz ötven kalóriát száz gramm száraz terméket, és ennek megfelelően, mintegy százhetven kalóriát Száz gramm főtt tészta. Így tészta készült durumbúza és grammonként kevesebb keményítő alacsonyabb glikémiás indexet, és így biztosítja a jóllakottság érzését hosszú ideig, szemben a lágy tészta a búza fajták. A szolgáló hiteles olasz tészta Olasz tészta: ízletes, könnyű, gyors lehetővé teszi, hogy elégedett, hogy ne kelljen az inzulin felszabadulását, amely elősegíti a zsír lerakódását.

Búzafajták "Durum" nehéz nőnek és folyamat, így beillesztés nem lehet olcsó, de ez a tészta egészséges, és nem sérti a szám. És a legnagyobb kárt tesz a derék úgynevezett "instant tészta". A szerkezet a termék tartalmaz egy nagy mennyiségű zsírt, gyakran használják káros pálmaolaj. Ezért szükséges, hogy hagyjon fel az ilyen pénzhelyettesítő javára bár drágább, de sokkal hasznosabb fajta tészta durumbúza.

A mediterrán étrend, amelynek alapja a tészta, zöldség és az olívaolaj, úgy a legegészségesebb étrend a világon, ami azt jelenti, hogy nem szabad feladni egy újabb adag tésztát. Ugyanakkor azok, akik nem akarnak, hogy kövér, legyen óvatos, amikor kiválasztják szószok, amelyeket azért adnak az pasta. Buja lasagna darált hússal, nagylelkűen meghintjük sajttal, persze, ízletes, de kalóriát és zsírt tartalmaz sok. Ezért azok, akik követik a szám, előnyben kell részesíteni az alacsony kalóriatartalmú adalék, hogy a tészta - zöldségek, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a tenger gyümölcsei.

Nagyvonalú ajándéka a tenger

A legtöbb diéta fogyás tartalmazza tenger gyümölcsei, és ez nem véletlen: a tenger gyümölcsei tartalmaz sok fehérjét, jód, vas, foszfor, magnézium, réz és vitaminok Vitaminok mindenkinek. A tenger gyümölcsei általában Gyakorlatilag nincs benne zsír - eszerint nem járulnak hozzá a teljesség ugyan teljesen telített.

A fő használatának feltétele a tenger gyümölcsei enni - frissességét. Jobb, ha inkább a frissen fogott tengeri, illetve azok, amelyek megfagyott közvetlenül a szüret után - egyébként is súlyosan mérgezett. És, persze, vannak jobb hőkezeléssel feldolgozott tenger gyümölcsei - ez biztonságosabb.

Különböző tengeri jócskán citromlé, fokhagyma, hagyma, paradicsom, zeller, borsikafű fehérbor. Seafood tészta - egyszerű és finom étel, amely nem ártalmas az ábra, és elősegítené a szervezet tápanyagokkal.

Maximális hasznot egy tányér

Tészta tenger gyümölcsei nagyon népszerűek a tengerparton, Olaszországban. Finom íze friss kagyló, rák, tintahal és a kagyló tökéletesen ötvözi elasztikus olasz tészta. A házilag főzzük ízletes vacsora az olasz stílus, akkor ötszáz gramm tészta (különösen jól Penne Rigat és más típusú tészta hullámos felület), egy pohár zsírszegény tejföl, ötszáz gramm keveréke tenger gyümölcsei, egy evőkanál olívaolaj Olívaolaj: hasznos tulajdonságok, Só, bors, provence gyógynövények, gerezd fokhagyma, és kétszáz gramm sajt (legjobb, ha parmezán).

Forraljuk a tésztát forrásban lévő vízben szerint a csomag, hogy legyen rugalmas. Fagyasztott tengeri hal párolva. Egy mély serpenyőben öntsünk egy kanál olívaolaj és tedd egy gerezd zúzott fokhagymát. Bemelegítés a fokhagymát egy percig, majd dobd el, és az olaj a kisütéshez tenger gyümölcsei. Ezután adjunk a tenger gyümölcsei tejszín, bors, só és olíva gyógynövények és forraljuk hat-hét perc. Ebben mártással kihagyás massza, keverjük a tűzön egy pár percig. Amikor péppel bőségesen meghintjük reszelt sajttal. Ezzel a tál tökéletesen ötvözi hűtött száraz fehérbor.

Opcionálisan, akkor ne használja a krémet, és főzzük alacsony kalóriatartalmú mártással egy izzó, három paradicsom és három gerezd fokhagymát. Ebben az esetben, a hagymát és a fokhagymát kell megpirítjuk egy kevés olívaolajat, adjuk hozzá a meghámozott paradicsomot, apró darabokra, és a tenger gyümölcsei, majd eloltotta a hét-nyolc perc. Tálalás előtt szószba főtt tészta, hogy felmelegedjen egy kicsit, és add sajt.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Olasz tészta: ízletes, könnyű, gyors

Olasz konyha -, hogy meghódítsa a világot

Lasagna - íze Olaszország

Ravioli: kincs az olasz konyha