Mi lehet finomabb, mint illatos fűszer-édes eper kombinált finom rózsás teszt? Nincs semmi meglepő abban, hogy sütés receptek eperrel nagy az igény: akár használt piték, torták és sütemények, friss vagy feldolgozott gyümölcsök, eper sütemények mindig finom és aromás.

A különféle finomságok

Eper harmóniában annyi termék - epres süteményeket lehet készíteni egyetlen vizsgálati és minden krémek, eredmény mindkét esetben nagy lesz. Hogyan lehet navigálni a tenger receptek és válassza ki a legmegfelelőbb?

A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni piték és leveles tészta Leveles tészta: csipke pompávalAmely értékesített kész. Felengedni a tésztát tedd rá eper cukor, sütemény és süssük vak -, hogy készítsen finom süteményeket nem vesz többet, mint fél óra. Ez csak akkor szükséges, hogy ne feledje, hogy a eper juice tésztát lehet rossz propechsya vált Cleckley. Ennek elkerülése érdekében a tartályt kell megszórjuk a tésztát keményítővel, és adjunk hozzá egy kevés keményítőt tartalmaz a töltelék, hogy ez vastag, kocsonyás.

A főzés tészta könnyen kezelhető is. A legfontosabb dolog - dagasztás a tésztát gyorsan, elkerülve fűtőolaj. Ezután a kész termék lesz puha és omlós. Omlós tészta tészta tökéletesen harmonizál a friss eper és a szamóca lekvár vagy dzsem. Az első esetben lesz egy jó mellett puding vagy habcsók. Sand kosarak friss bogyós gyümölcsök és édes tejszín - a klasszikus finomság, ami tetszik felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.

Azok, akik csatlakoznak a diéta értékelni fogják a szelíd piskóták bogyókkal. Sütés a levegőből porózus szivaccsal zsírszegény, ezért kalóriát. Kényeztesse magát olyan könnyű sütemény is még azok is, akik nem hajlandók egy kiadós édességek. Néha ezek a torták kiegészíti a finom krémmel joghurtot vagy zsírmentes joghurt, és a zselés krém és a bogyók is elsőbbséget élvez a kekszet.

Eclairs Choux tészta - az egyik a legnépszerűbb kezeli. De kevesen tudják, hogy a töltés a eclairs lehet előállítani aromás eper püré tejszínhabbal, vagy lágy sajt. Ez a töltelék nem csak ízletes és sós, de nagyon szép, köszönhetően gyengéd rózsaszín árnyalatú.

Sütemények és torták nélkülözhetetlenek az ünnepek és a fogadások, valamint egy hangulatos tea a család akkor valószínűleg nincs jobb, mint puha zsemlét és torták Pite. Barátságos étel guba Kelt tészta. Ezen tekercsek lehet használni, mint egy friss és betakarított téli szamóca - ami a legfontosabb, hogy a töltelék nem túl folyékony.

Édes zsemlét eperdzsemmel

Sok illatos töltő és egy kis tesztet - annyira finom, puha zsemle emlékeztet a nyáron, még a hideg tél. Hogy előkészítse a tésztát, akkor kell egy pohár meleg tej, csomag szárított élesztő, egy tojás, negyven gramm vaj, három evőkanál cukrot, egy negyed teáskanál só, két evőkanál finomított növényi olajat, két és fél - három csésze liszt, egy zacskó vaníliás cukor.

Egy teáskanál cukrot és élesztőt kell keverni egy tál meleg tejet, adjunk hozzá két evőkanál lisztet, óvatosan ismét megmozdult, fedjük le a tálat, és tedd a sört meleg helyen tizenöt percig. Eközben olvasztott vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a végrendeletek, tojás és növényi olaj, keverjük össze. Öntsük ezt a keveréket a sört jön, összegyúrjuk a tésztát, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Liszt nem kap végzett el - a tészta puha és sima.

Keverje össze a tésztát roll egy labdát, fedjük le és távolítsa el a meleg helyen legalább egy órát. Ez alatt az idő, a tészta a mennyiségi növekedés a felére. Amikor a tésztát alkalmas, meg kell obmyat és osztva nyolc-tíz alkatrészeket. Roll minden darab egy labdát, és hagyjuk ázni körülbelül tíz percig, majd kezdődik vágás tekercs.

Forma tekercs lehet önkényes. Akkor roll a tortilla egy kört, tedd a közepén a töltelék sütemények és vak él, így a középső nyitott tekercs. Akkor adja meg a zsemle háromszög vagy rombusz alakú vagy hogy a tér "zseb" rés a tetején. Kész a zsír muffin felvert tojással, nekik állni tíz percig sütjük előmelegített akár száznyolcvan fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Mivel a töltés is használható vastag eper lekvár vagy eperrel (friss vagy felengedett), öntsük hozzá a cukor és a keményítő. Keményítő teszi a tölteléket sűrűbb, és nem engedte, hogy elkerülje a tekercs és az égés.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Receptek fagyasztott szamóca: kreatív megközelítése

Receptek sütemények eperrel: egy egyszerű magic

Gombóc eper: nyári vacsora recept

Receptek eperrel: nyári hangulat