Pekándió magok kicsit olyan, mint kernelek. Ez nem meglepő, hiszen ezek a gyümölcsök hagyja távoli, de rokonok. Pekándió, kiérdemelte a címet a tápanyag és a zsír anyára elkészítéséhez finom desszertet, valamint a kozmetika. A pekándió olaj anti-aging tulajdonságokkal és megtalálható számos kozmetikai termékek.

Az Amerikában született

Hickory vagy pekándió pekándió - fa, közös Észak-Amerikában, főleg az Egyesült Államok délkeleti részén. Ez is egy fa, amely eléri a magassága negyven méterre, növekszik a Kaukázusban, a Krím-félszigeten, Közép-Ázsiában -, ahol nyáron a levegő meleg és párás. Nuts érlelődnek általában októberben, de a gyűjtemény tovább áprilisig. A gyümölcsöt tartalmaz fa képes háromszáz éve.

Pekándió fa nagyon kemény, ezért ha valami nem ez volt a célja a Wright fivérek első repülése. De a fák tenyésztik elsősorban növények finom dió.

Speciálisan tenyésztett fák kezdődött csak a késő XIX. A mai napig, a oroszlánrészét az aratás megy dió az USA-ban, ahol a pekándió nagyon népszerű. Pekándió pite juharsziruppal - hagyományos étele a déli államokban, amely mindig szolgált a hálaadás. Pekándió is aktívan használták fel csokoládé, mogyorós tölteléket.

A legtöbb tápláló és legmerészebb

Pecan kernelek hasonló dióbél - ők két részből áll, és van egy jellegzetes nyomott minta a felszínen. Pekándió sokkal több zsírt, mint más anyák, áll 71% zsír. Összehasonlításképpen, 100 gramm mandula tartalmaz 58 gramm zsírt, és 100 gramm dió - 61 gramm. Fehérjék Pekándió kilenc, és a szénhidrátok - mintegy 12%. Energia zsír Száz gramm mogyorót - 736 kcal, vagyis egy marék pekándió helyettesítheti sűrű ebédet, és napi mértéke az emberi zsírt. Nem csoda, hogy ez a leginkább tápláló anyák a világon. Ez egy kissé édes ízű olajos.

A kompozíció a zsíros kernelek ásványok (cink, kalcium, magnézium, foszfor), és A-, E-, B csoport Pecan úgy jó módja annak, hogy javítja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert. Az orvosok szerint a rendszeres használata kernelek segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, és jó a szív- és érrendszerre. Pekándió - egy nagyszerű eszköz, hogy meggyógyul után a kemény munka, az megjelenik legyengült betegek és lábadozók.

Ugyanakkor visszaélés, ez a termék nem kívánatos. Nem érdemes egy nap enni több mint ötven gramm dió. Pekándió ellenjavallt azok számára, akik allergiásak a dió. Sokkal jobb, hogy adja fel anyák azok számára, akik szenvednek a betegségek, a máj, az epehólyag, a gyomor-bél traktusban. Óvintézkedések kell pekándió elhízás: egy kis dió - kalória bomba.

Mivel a nagy mennyiségben tartalmaz növényi zsírok pekándió nem lehet tárolni hosszú ideig. Idővel, az ízük romlik, dió avasodik, ezért sokan inkább tartani a core pekándió a fagyasztóba.

A főzéshez

Mint a többi dió, pekándió univerzális. Ez lehet nyersen vagy pörkölve (izzítanak sütő), meghintjük zúzott dió saláták és snack Alacsony kalóriatartalmú ételek hogy azok fűszeres jegyek, hozzá sült és desszertek. Jó magok és töltelék töltött csirke vagy pulyka és pekándió olaj ad egy szokatlan ízű rizs, hús és főzelékek. Leggyakrabban, dió, azonban használják a főzés és sütés desszertek.

A híres pekándió pite - egyik jelképe az amerikai konyha. Ez nagyon magas kalóriatartalmú édes hagyományosan készített a hálaadás vagy karácsonyi. Ez az első alkalom a tortát készítettünk a New Orleans francia telepesek de fokozatosan vált egy igazi amerikai klasszikus.

Pekándió pite egy kosár töltött péksütemények, amely kész a melaszból, juharszirup, tojást, cukrot és apróra vágott pekándió. Ez az édes és zsíros kezeli leírhatatlan mogyorós íze általában tálalva tejszínhabbal. A kompozíció a pite néha tartalmazzák a csokoládé, a whisky, a mazsola.

Általában, kombinációja pekándió juharszirup tekinthető ideális. Arany szirup hangsúlyozza a lágy egzotikus íze dió, kiegészítve neki jól.

A kozmetikumokban használt

Mogyoróvajat pekándió egy fiatalító és tápláló. Ezt alkalmazzák a krémek, maszkok és krémek érett bőrre. Net pekándió olaj is kiváló eszköz, hogy törődik irritált és gyulladt bőrt után is égési sérüléseket. És ez alapján erősíti a hajat Haj: szerkezete, jellemzői növekedés és fejlődés, Így számukra ragyog, rugalmasságát. Végül, vaj pekándió hatékonyan lágyítja körömágybőr és erősíti a körmöket.

Készíts egy maszkot pekándió és lehet otthon, akkor nem lehetnek kevésbé hatékonyak, mint a kozmetikai készterméket.

Ehhez fog egy pár nucleolusok pekándió, aprított őket egy turmixgép, adjunk hozzá egy csepp citromlevet, egy kevés keményítő, méz Az előnyök méz: ízletes helyreállítási és a tojássárgája. Tápláló maszk száraz, fáradt, öregedő bőrt kész. Ha a bőr hajlamos a zsírtartalom, fel lehet használni helyett a tojássárgája tojásfehérje. Mindenesetre, a kapott keverék nem lehet tárolni, azt azonnal meg kell alkalmazni, hogy az arc és a nyak, és hagyjuk húsz percig. Ezt követően mossuk le a maszkot meleg vízzel, majd törölje a jég és az arcra krémet alkalmas.

Már az első használat után a maszk a bőr puhább lesz, megszűnik a hüvelyben, kap az egészséges árnyalat. És miután a kúra az arc néz ki, sokkal fiatalabb és frissebb.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Grilyazh: Francia édes keleti eredetére

Mogyoró: Mogyoró

Dió főzés