Mit főzzön vacsorára: receptek

Sok háziasszony inkább az amerikai változata a gazdálkodás. Szombaton és vasárnap készülnek több étel, tedd a hűtőbe vagy fagyasztott, és közben a munkahét felváltva kötnie és felmelegedjen. Ez a lehetőség nem mindenkinek. Van egy egész héten ugyanazon étel még hígított különböző köretekkel, mint nem mindenki. Ezen kívül, a friss élelmiszer nem csak több ízletes, de hasznosabb.

Sőt, rengeteg egyszerű ételeket, amelyek előállításához időt vesz igénybe, nem több, mint egy köret.

Tanulva a francia és kínai nyelven

Szót a francia származású julienne (julienne) jár a vonzatait egy tál álló apróra vágott gombát, húst és sajtot, sült tejföllel Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyha. Valójában julienne - egy módszer a vágás a vékony csíkokra összetevők egy négyszögletes keresztmetszetű, és egy oldalsó 2 mm, hossza 6-7 cm. Hőkezelés termékek, mint a vágott spagetti nagyon kevés idő. Ebben az esetben, a termékeket nem veszítik el ízét és megtartani a legtöbb tápanyag.

Kínai ősidők óta használják a technológiát julienne annak érdekében, hogy az üzemanyag-takarékosság. Hosszan tartó főzés a tűz egy megfizethetetlen luxus.

Csirkemell filé gombával

Hozzávalók (3-4):

• 500g csirkemell
• 500 gramm gomba
• 1-2 hagyma
• 1 pohár tejföl
• fekete bors, só
• 2-4 evõkanál olaj

Vágott húst vékony kockákra, gombát csíkokra vagy vékony lemezek, hagyma felét gyűrűk. A forró serpenyőben gyorsan megpirítjuk a húst, amíg aranybarna. Add hagymát és a gombát. Lassú tűzön, lefedve 5-10 percig, amíg lágy hagymát. Add tejföl, só-bors, jól keverjük össze. Csökkentse a hőt, párolja a fedél alatt zárva Nem lehetséges több mint 5 perc.

A főzés, szeletelt julienne Julien: gourmet hot előétel jobb, hogy egy alumínium serpenyőben vastag alsó vagy tűzálló kerámia.

Basic recept lehet a felismerhetetlenségig megváltozott, cseréje minden nyers csirkemell főtt hús vagy sonka. Ehelyett a gombák Add sárgarépa, zeller, kaliforniai paprika, hagyma, előfőzött kis virág karfiol Karfiol: királynő növényi asztal. Akkor is a sajt és a kísérlet fűszerekkel. Főzés ételek kevesebb, mint 30-40 perc, és jelenlétében a kombájn és kevésbé.

Sült zöldségekkel

Hozzávalók (3-4):

• 1-2 padlizsán
• 1 kis cukkini
• 2-3 paradicsom
• hagyma vagy fokhagyma
• 100 ml majonéz
• 50 g sajt
• keveréket szárítjuk fűszerek, só

Zöldség vágjuk vékony csíkokra, elterjedt formájában hőálló rétegek, locsolás fűszereket és a sót, a majonéz a tetején, hogy fedezze a net. Tegye a sütőbe 15-20 percre. Ezt követően, megszórjuk sajttal, és visszatér a sütőben aranybarnára sütjük.

A étel lesz kielégítő, ha az első réteg eladási szeletelt vékony lemezek a burgonya vagy főtt hús. Ebben az esetben van szükség, hogy ellenőrizze a készségét a burgonya.

Hajdina hagymával, gombával

Hozzávalók (3-4):

• 1 csésze hajdina
• 2 csésze víz
• 1-2 hagyma
• 300 g gomba
• 2-4 evõkanál olaj
• só, bors

Hagymát és gombát, apróra vágott és növényi olajban megsütjük. Víz forraljuk fel, adjunk hozzá sót, borsot, gabonafélék, gomba és hagyma. Főzzük, amíg főtt kását. Mert bárki, aki arra törekszik, hogy az ideális formák, mint zabkása szolgált egy külön edénybe.

Gyors és egyszerű főzés rizs.

Rice tenger gyümölcseivel

Hozzávalók (3-4):

• 1 csésze rizs
• 2 csésze víz
• csomag fagyasztott zöldség
• kagyló, rák, vegyes tenger gyümölcsei közül lehet választani
• 2-4 evõkanál olaj
• só, fűszerezés kész rizs

Forrásban lévő vízben, hozzáadjuk a rizst, sót és fűszerek. Tedd forrni alacsony lángon. 10 perc után, adjuk hozzá a zöldségeket és a tenger gyümölcsei. Főzzük, amíg főtt rizs és teljes a folyadék elpárolgása.

Amíg főtt főétel, tudod kezelni, hogy egy könnyű saláta, vagy mossa és tálaljuk egész zöldséget, zöld saláta, vagy zöldek. Friss, ízletes és nem nehezek kész a vacsora.

Kapcsolódó cikkek

Vacsora siet: az iskola ügyes mesterek

Egyszerű és gyors vacsora: néhány recept

Gyertyafényes vacsora: Receptek romantikus kalandfilm

Romantikus vacsora: a fesztivál a szerelem két