A keresztények hisznek hogy tiszteletben kell tartani a vallási böjtöl a lelkek üdvösségéért. Advent válik sokak számára komoly kihívást jelent: a koplalás az egész világ ünnepli az új évet - egy ünnep vidám, bőséges, nem illik jól, bármi legyen is a tilalmak. Új menübe szilveszteri Advent nehéz, de lehetséges: közül húsmentes ételek sok finom és szép ételeket.

Kedvenc ünnep utáni

Új év - az egyik kedvenc ünnepek felnőtteknek és gyerekeknek. A szilveszteri összefügg számos babonák és előjelek, és szinte mindent a szívemben hiszem, hogy a vágy, gondolta éjfélkor január elsejétől, feltétlenül végre.

Sok hiedelmek kapcsolódnak újévi ünnep asztalra. Néhány országban, például általában szolgált az asztalon, pontosan tizenkét ételek - nem több és nem kevesebb; másokban nem ajánlott főzni a madár nem repül el a boldogságot. De egyáltalán mindenütt úgy döntött, hogy a szilveszteri étkezés bőséges, gazdag, így egész évben nincs szükség.

Kövesse ezt a szép hagyományt nem mindig könnyű. A hívők ortodox keresztények élnek a Julián-naptár, Újév ünnepe egybeesik karácsony gyors - időkorlátok. Böjt alatt ne egyen állati termékek, és még növényi olaj nem mindig megengedett. Az alkohol tilos, beleértve a hagyományos szilveszteri pezsgőt. Sőt, ebben az időszakban kell fordítson időt gondolkodni az isteni, és nem komolytalan mulatságok.

Egyes vallásos család alapvetően megoldja a problémát azzal, hogy nem ünnepelni az új évet elvileg. De a legtöbb keresztény nem hajlandó feladni az ünneplés a nyaralás kedvenc gyermekkora óta, keres egy kompromisszum a világi és a vallási ünnep a nagyböjt. Különösen, az emberek a hit, mint általában, nem adják fel a szilveszteri party meghívások, de próbáld kell viselkedni ilyen események, mint lehetséges szerény rendszer. Karácsonyi étel ortodox hívők kell mérsékelt, amely kizárólag engedélyezett húsmentes termékeket.

Lean táplálék nem finom: az ötlet a böjt célja, hogy korlátozza semmilyen örömöket. Azonban a húsmentes termékeket lehet főzni számos étel ízletes, finom és nagyon alkalmas a nyaralás. Bár finom húsmentes táblázat valamivel szellemével ellentétes az ajánlások az egyház hivatalosan minden vallási előírások teljesítésének.

Az új év első táblázat váltogatni kell. A hagyományos hús- és halételek kell alkalmazni, és húsmentes ételek, amelyek nagyon valószínű, hogy sikeres legyen nem csak a böjt.

Húsmentes ételek

Húsmentes büfé asztal nagyon eltér skoromnogo. E táblázat nem lesz a szokásos darabolt hús és hal, sajt, kolbász, pástétomok, finomságok. De bőségesen kerülnek bemutatásra a különböző zöldségek és gombák. Pickles, savanyú káposzta és egyéb házi fedelet a funkciókban gazdag és változatos asztalra.

Pickles savanyított paprika, padlizsán kaviár és cékla lé, zöldsaláta, ecetes gomba - talán ez a táblázat nem fog olyan meggyőző, mint a zsúfolt hagyományos hús finomságok. És végül, de nem utolsó sorban, ez a liszt igényel minimális költség, különösen akkor, ha a házi készítésű.

Saláta - egészséges és finom alternatívája a hagyományos "Olivier". A saláta gombával és burgonyával nem lesz kevésbé élvezetes, mint a klasszikus újévi ételek. Saláták lehet tölteni olajjal. Lovers majonéz választhat lean fajta ez a mártást.

Nagy snack hajlik tésztát pite - gombával, rizs, burgonya, hagyma, sárgarépa. Kis adag sovány saláta, rendezett kosarak leveles tészta Leveles tészta: csipke pompávalDíszíteni az asztalra, és nagyon finom falatok.

Hot sovány asztal

Gombás ételek venni az ünnepi asztalra lean központi helyen. A sült burgonya gombával vagy gombával töltött káposzta; gombák töltött paprika vagy párolt zöldséggel, gombával; gombás rizottó vagy hajdina kása "növényi hús" - egy csomó lehetőséget.

Ha kívánja, meg tudod csinálni anélkül gombát. Vegetáriánus rizottó Rizottóval - rizs kása olasz és a sült padlizsán, rizs fűszerekkel vagy forró pite burgonya és más zöldségek lesz igazi díszítése az asztalra.

A desszert

A hozzászólás végleg el kell hagyniuk a különböző krémes, tejtermékek és tojás desszertek, felejtsd el a keksz tejszínhabbal és homok sütemény vajkrém, habcsók, és a különböző pudingok, prések, parfé. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az adventi édességek betiltották. Ezzel szemben, az édes ételeket a növényi termékek díszítik a karácsonyi asztal, hogy ez egy különleges varázsa.

A készítmény a cukorkák, akkor méz, gyümölcs (friss, szárított, konzerv, formájában és dzsemek), dió. A tehéntej sikeresen helyébe mandula tej, vagy kókusz (ez egyúttal adni desszertek extra finom íze). Vaj helyett, akkor a margarin vagy növényi olaj.

Gyümölcs alapú előkészíti a különböző ételeket - zselés (zselatint kell használni ahelyett, agar-agar), habok (agar vagy búzadara), gyümölcsök krémek, édes saláták, popsicles. Sült cukor dió vagy ropogós pörkölt dió Grilyazh: Francia édes keleti eredetére, Gentle praliné, mogyoró paszta -, hogy ezeket a népszerű finomságok kell venni mogyoró, mandula, kesudió és mogyoró. És a használata tejszínhabbal vagy növényi alapú margarint vajjal aroma teszi húsmentes kedvenc édességek: Air sütemények és édes süteményeket.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Karácsonyi ruha - Készülünk a nyaralás

Ünnepi asztaldísz - a művészet díszítő

Mit eszem a poszt: diéta

New Year smink - miközben merész kísérlet