Színes nyalóka, kedvenc gyerekkori kezeli ismerős minden ízlést, egyszerű és ugyanakkor elegáns. A különböző formájú és színű, könnyű előállításuk az otthon lehetővé teszi, édes maradnak évek óta népszerű. Mi olyan különleges ez alapvető a kulináris remekműveket, mint ő vonz minden szegmensében a lakosság továbbra is kedvelt az élet?

Eredet

Caramel - az egyik legrégebbi emberi találmányok. Ez az édesség termelődik számos országban szerte a világon. Kemény vagy puha cukorka, amely cukrot, melaszt, szirup ismert, több mint ötszáz éve. Fix candy egy bottal a könnyű nyalogatja vagy szopás.

"Lollipop" - csak az orosz név karamell. Oroszországban, az úgynevezett szórakoztató hasonlósága miatt a jég. Áttetsző szelet olvasztott cukor valóban nagyon hasonlít a darab jég. Az első említés ez a fajta édességet jelezte a végén a XV században. A legnépszerűbb volt a "kakas", de az első még "házak", "hal", a "karácsonyfa" egyszerűsége miatt a végrehajtás. Az inverz képe a királyi tüzes madár megtestesülő kulináris művészetek révén két-háromszáz évvel feltalálása után az első kezeli.

A második félidőben a XVIII századi brit szakácsok találtak egy kecses cukrot, melaszt nevű Lolly-Pop, ami azt jelenti, "nyelv" és a "kopogás". Érdemes megjegyezni, hogy ez volt lágy és nem kemény. American Entertainment egy többrétegű színes spirál, amely alakú kör. Bright amerikai édességet kezdett készíteni egy kemény cukorkát.

Francia konyha a középkorban is készült forralt cukorkagyártásból. Candy kínál kivételes arisztokrácia, amelyet táplált darab füstölt termék segítségével különböző eszközöket, hogy könnyebb édesszájú.

Spanyol nyalóka Enric Bernat feltalálta a huszadik század közepéig. Felhívjuk figyelmét, hogy a gyermekek után édességek törölje ragadós kezét, aki megragadt egy bottal a még fagyott karamell. Tehát, hogy az első nyalóka határú, ez a híres édességet 1958-ban született. Név hamar közismertté mai úgynevezett gömb formájú nyalókák, függetlenül a gyártótól.

Így nyalóka feltalálta a különböző országokban különböző időpontokban. Ugyanakkor a népszerűsége a terméket ugyanaz marad az egész világon, a gyerekek csak a szeretet ünnepe.

Összetétel

Kezdetben, mert a készítmény a klasszikus kandiscukor megolvasztjuk magas hőmérsékleten, főtt egy vastag következetesség, és egy barna tömeg akvizíció. Next karamell öntjük vas vagy üveg penész, olajozott. Beragadt botok, hűlni hagyjuk a vízben. Egy idő után, készen édességek távolítani. Öntőforma candy Caramel: édes élvezet tűnt az idő múlásával egyre több és bonyolultabb, édességet kezdett termelni formájában állatok, emberek, tárgyak és épületek.

Kezeli egy bottal a következők:

• Klasszikus - készített azzal a kiegészítéssel, melasz, víz, nem tartalmaz tartósítószert;
• Ízesített - azzal a kiegészítéssel, aroma színek, ízek;
• Minden formában: kakasokat, hal, spirálok, házak, jégcsapok;
• A különböző ízek: tej, gyümölcs, csokoládé;
• Gyógyító;
• Készített fagyasztott bogyós gyümölcsök;
• Otthon vagy gyári kivitelezés.

A modern főzési elkészítéséhez felhasznált édességek cukorszirup, aromák, színezékek. Jelenleg klasszikus találkozik, adalékanyagok nélkül, kezelésére nehéz. Gyártó kínál ízesített édesség: kávé, gyümölcs, tej, csokoládé, és a különböző színek. Gyakran előfordul, hogy amellett, hogy a hagyományos termékek, a tartósító szerek, természetellenes színek, ízek. Ezek édességek nem ajánlott, hogy az óvodás gyerekek és felnőttek jobb, mint nekik, hogy ne vegyenek részt.

Házi édességet egy bottal

A házi készítésű édességek mindenféle specialitásokat függetlenül. Sok receptek csökken egy alapvető - olvasztott cukorral, majd lehűtjük a penész. A színe és íze használt gyümölcslevek, gyümölcsitalok. Talán a leghasznosabb vannak a nyalánkság azzal a kiegészítéssel, természetes összetevők, kizárva mindenféle tartósítószerek.

Otthon, hogy hasznos édességek, friss gyümölcs, zöldséglé vagy püré. Ehhez hozzáadunk egy kis mennyiségű cukor a cellulóz keverékben főzés előtt. Használja alma, körte, narancs, mandarin, citrom, őszibarack, kajszibarack. A legnépszerűbb zöldségek sárgarépát és a céklát. Amellett, hogy a hasznosság és íze, a zöldségek és gyümölcsök, hogy egy szép szín, íz, hogy a szervezetben a szükséges vitaminokat Vitaminok mindenkinek.

Terápiás édesség készített azzal a kiegészítéssel, növényi főzeteket. Kivonatok borsmenta segít az angina, köhögés, megfázás, a tünetek enyhítésére. Infúziót kamilla Kamilla: a sugarak szépség, Csalán és más gyógynövények segítenek megerősíteni az immunrendszert, a harcot a betegség a belső szervek.

Így házias édességet lehet nem csak szép és illatos, de nagyon hasznos. A rendszer segítségével a különféle finomságok, kezelésére vagy megelőzésére, egy kisgyerek lenne öröm. A modern piaci széles skáláját kínálja a űrlapok saját termelés cukorkát.

Meg tudod csinálni anélkül formájában. Ehhez olvad egy serpenyőben, vagy serpenyőben cukrot, esetleg azzal a kiegészítéssel, aromaanyagokat, majd mártsa be azokat az olvasztott cukor, hozott egy darab banánt egy bottal, vagy egy szelet narancs vagy alma paradicsom, vagy egy szelet barack. Hűtés után a karamell megkeményedik, és kap egy nagyon finom és elegáns édességet. Gyártására nyalókák lehet bármilyen gyümölcsök és bogyók sűrű hús, beleértve a fagyasztott.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Édes Konyha

Keleti édességek: a varázsát a kelet-

Főzés cukorszirup: Secrets cukrászok

Omlós tészta: finom minden nap