Az bozontos barna bőrű kiwi rejt élénkzöld Lédús húsa - igazi tárháza a vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Ma, a használata kiwi senki sem kétséges azonban az utóbbi időben sokan hivatkoznak, hogy ez az egzotikus gyümölcsök hitetlenkedve. Kiwi jó nem csak az élelmiszer, hanem a kozmetikai, és mint a gyógyítás egyes betegségek esetében.

Szőrös Berry

A név a puha gyümölcsök szőlő Actinidia kapott egy homályos hasonlít a szervezetben, az azonos nevű új-zélandi madár. Actinidia - a növény közös Kínában, így néha más néven gyümölcs kínai egres. Az elején a múlt század vad Actinidia hozták területén Új-Zéland, ahol a tenyésztők sikerült, hogy egy új fajta szőlő nagy ízletes és egészséges bogyók A leghasznosabb gyümölcs - a varázslatos természet. Ma kiwi termesztik sok országban egy szubtrópusi éghajlat.

A szempontból a biológia, kivi - a bogyó. Súlya egy ilyen gyümölcs 70-110 gramm. Hámozzuk meg a kiwi vékony, barnás-barna színárnyalat, serdülő. A bőr alá rejti lédús fényes zöld vagy sárgás (mint például a fajták «Goldenkiwi») árnyékban a sok apró fekete magvakat, hogy meg lehet enni.

Érett bogyók intenzív friss illatú, kellemes, édes-savanyú íz tippeket eper, egres, dinnye. Ezek finom a saját, és összetevőként gyümölcs saláták és desszertek. Kiwi is főzött lekvár.

Energia és tápértéke

Kiwi - egyike azon kevés gyümölcsöt, amelyek jogosultak szinte minden fogyás táplálkozás. A 100 g kiwi (nevezetesen sokkal súlya átlagosan egy gyümölcs) tartalmaz 14, 66 g szénhidrát, 1 g enyhén több fehérjét és kevesebb, mint 0, 5 gramm zsírt tartalmaz. Foglalt kiwi és az oldható rostok - pektin. Kalória Kiwi 61 kcal 100 gramm.

Kivi rendkívül gazdag C-vitamin - 100 g tartalmaz több mint 92 mg aszkorbinsav. Ez több, mint a ribiszke, az édes paprika és citrus - elismert "bajnokok" a tartalmat a C-vitamin Sokan ezekben a bogyók és B vitaminok B: piridoxin, niacin, tiamin, riboflavin, és Folacin. Gazdag bogyós gyümölcsök és ásványi anyagok, különösen a kálium, ami 100 g zöld pépet tartalmaz 312 mg. Továbbá számos kiwi kalcium, foszfor, magnézium, cink és mangán.

Milyen hasznos kiwi

Alacsony kalóriatartalmú, de gazdag tápanyagokban, vitaminokban, nyomelemekben és antioxidánsokban gyümölcs - a tökéletes választás azok számára, akik a fogyókúra, és nem csak. A tudósok folyamatosan felfedezni új és új tulajdonságok kiwi:

• Gyümölcs jót tesz a szív és az erek. Mivel a nagy mennyiségben tartalmaz kálium és magnézium kiwi nagyon hasznos a szív- és érrendszerre. Beleértve kivi a táplálkozás csökkentheti a kockázatát, betegségek, mint például az atherosclerosis Érelmeszesedés - ha problémák ereket és a magas vérnyomás, erősíti az ereket és a szívet.
• Kiwi erősíti az immunrendszert. Különösen értékes az a tulajdonsága a gyümölcs télen, amikor a diéta nem vitaminban gazdag Vitaminok mindenkinek C. tartalmazó nagy mennyiségű aszkorbinsav gyümölcs növeli a szervezet ellenálló képességét a fertőző betegségek, energiát ad, serkenti a gyors sejtek regenerálódását.
• Kiwi segít ellenállni betegségek a légutakat. A tudósok még nem gondoltam, hogy a hatásmechanizmusa kiwi tüdő betegség, de kísérletek igazolták, hogy azok, akik rendszeresen esznek kivi, kisebb valószínűséggel szenvednek bronchitis és az asztma.
• A tisztítás. Kivi gazdag rostokban. Ez a gyümölcs segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből bármilyen eredetű. Kivi - a tökéletes gyógyír székrekedés: elég enni egy pár bogyók reggelire, hogy felejtse el ezt a problémát.
• Kiwi javítja az emésztést. Kiwi nemcsak küzd székrekedés, hanem megkönnyíti a táplálék emésztését, különösen a fehérjék. Ezek a gyümölcsök segítenek megszabadulni a böfögés és nehéznek érzi a gyomorban.
• Kiwi segít megtisztítani a vesék. Káliumban gazdag gyümölcs enyhén vízhajtó hatású. Bizonyított tény, hogy a kivi jók a megelőzés a vesekő.
• A gyümölcs segít a fogyásban. A kiwi kevés cukrot szinte egyáltalán nem kövér és alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöt. De ez a gyümölcs miatt magas rosttartalma nagyon megnyugtató: néhány kiwi elég enni. Ezen túlmenően, a gyümölcs gazdag enzimek, amelyek serkentik a zsír égési folyamatot. Így a kivi - az ideális termék azoknak, akik fogyni szeretnének.
• Kiwi széles körben használják a kozmetika. Mask of zúzott kiwi - a tökéletes anti-aging, tonizáló és hidratáló szer. A pépet kiwi, a bőrre, táplálja azt a vitaminok és gyümölcssavak szereplő refresh arcbőrt.

Kiwi nem mindenki számára

Buja zöld gyümölcsök kimutatták, hogy nem minden. Mivel a magas szervesanyag-tartalmú savak kiwi nem alkalmas azok számára, akik szenvednek a gyomorhurut, magas savtartalma és gyomorfekély és a bél. Ne vegyenek részt ebben a gyümölcs-és egyéb gyomor-bélrendszeri betegségek, mint a kiwi van egy enyhe hashajtó hatása, ami nem mindig kívánatos.

Néha kivi allergiás reakciókat okozhat, amely kísérheti bőrkiütés és ödéma köztük az ödéma, a gége. Egyéni érzékenység - egy jó ok arra, hogy teljesen megszünteti a kiwi és étkezés őt a menüben. Mint más egzotikus gyümölcsök, kivi nem ajánlott gyermekek számára legfeljebb három évig.

Hogyan enni kivi

Egyes szakértők azt javasolják, eszik egy kivi a héja. Ez a szőrös héja tartalmaz jótékony antioxidánsokat. Természetesen, mielőtt a nyers enni a kiwi, akkor alaposan meg kell tisztítani és esetleg megtisztítani a bélbolyhok egy speciális ecsettel.

Gyakran esznek kiwi mindig törlődik. Szeletelt gyümölcsök díszítésére használt desszertek. Ha a kiwi kerül forgalomba, egy külön edénybe, majd megeszik a kis kanál, enni neki Lédús húsa és héja hagyva szösz.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Gyümölcs-koktélt: hasznos frissítő desszert

Szárított gyümölcsök: szárítsuk meg magát

10. A legtöbb alacsony kalóriatartalmú gyümölcs

Előnyei Kiwi: fogyás, és nem csak