Azzal érvelt, hogy a sovány élelmiszerek is finom definíció. Emellett, bár az állati termékek, tudod készíteni ízletes ételek, mint a rakott burgonyával, gombával. Húsos általános megvesztegetni háziasszonyok elkészítés könnyedsége, és a kettő kombinációjának burgonya és gombák által tesztelt idő és mint szinte mindent. Nem meglepő, hogy sokan inkább főzni ezt a finom étel, nem csak a böjt, hanem éhgyomorra nap, ha azt szeretné, hogy kényeztesse magát egy illatos és finom, de kiadós és olcsó forró lábas Húsos. Variety és a megtakarítások.

A áldás azok számára, akik a diéta

Sütés - az egyik legrégebbi módszer az ételkészítés. A nemzeti konyhák különböző nemzetek jelen kiadós, gazdaságos és egyszerű húsos - édes, fűszeres, sós, a gabonaalapú, tészta, kenyér és természetesen, burgonya. Mivel a magas keményítőtartalmú burgonya lett az egyik kedvenc ételek részeként húsos: ez ad mind a jóllakottság és finom textúráját készételek. Egyik vagy másik burgonya húsos vannak jelen a különböző nemzeti konyhák: ők népszerű Franciaországban, Svájcban, Lettország és Litvánia, Skócia, Bulgária, Lengyelország, Finnország, Németország, Oroszország, Fehéroroszország, India és más országokban.

Rakott burgonyával, gombával nemcsak nagy, sovány asztalra, de jóval alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos húsos hússal, így gomba rakott különösen vonzó azok számára, akik fogyni szeretnének. Hogy tovább csökkentse a kalória ételeket ajánlott, ha főzés húsos használni kevésbé zsíros ételeket, mint a vaj, tejszín és zsíros sajtok, és ha lehetőség van bográcsozásra rakott burgonyával, gombával húsmentes, mert a burgonya és gomba magukat amelyek nem kapcsolódnak a magas kalóriatartalmú ételek.

Lean rakott burgonyával lehet készíteni mindkét főtt és nyers burgonyát. Az első esetben, a töltelék sült hagyma vagy főtt gomba kerülnek rétegek között a krumplipüré (tört sovány rakott a víz vagy gomba leves). A főzés húsos nyers burgonya gyökér kell szeletelni, vagy lereszeljük. A rakott burgonyával, gombával tölteléket feltétlenül tesz egy íjat. Szintén íze gombát lehet emelni hozzáadásával pörkölt sárgarépa, édeskömény, zeller Zeller: zöldség nyilvánvaló előnyei. Ami a gombát, a leggyakoribb általánosan használt - gomba, de érdemes figyelembe venni, hogy a vadon termő gombák rakott burgonyával vagy szerez páratlan íz és a gazdag ízű. A töltelék lehet használni, mint a friss és a szárított gomba, áztatott a vízben vagy tejben és pörkölt; Vannak még receptek rakott burgonyával, sóval és még ecetes gomba. Akkor nem csak, hogy a töltelék túl nedves, mint ez károsan befolyásolja a konzisztencia a kész rakott.

Ünnepi lehetőség

Rakott burgonyával gombás töltelékkel lesz egy nagy tál nem csak a poszt. Sok eredeti recept ételek az ünnepi asztalra. Rakott állítható elő kis tételekben formák, váltakozó vastagságban reszelt burgonyát, hagymát és a gombát; add sajt, fűszerek, gyógynövények, a tojás és a különböző zöldségek. Jó nyaralást, és benyújtja az eredeti Csőben sült burgonya Csőben sült burgonya - kiadós és egyszerű étel gombával, francia, ami elég magas a kalória, de van egy rendkívül finom íze.

A készítmény a fél kiló burgonya húsos szüksége, százötven gramm gomba, négy evőkanál metélőhagyma, egy evőkanál rozmaring, százötven ml tejszín, két gerezd fokhagyma, egy evőkanál vaj, só és bors ízlés szerint. Egy kivajazott fokhagymát és reszelt formában kell egymásra réteg burgonya, párolt tíz percig, és vékonyra szeletelve, apróra vágott fűszernövények és gombák. Next rakott tele tejszín és süsse, amíg a főtt hőmérsékleten 190 fok.

Kapcsolódó cikkek

Csőben sült burgonya - kiadós és egyszerű étel

Rakott burgonyával csirke: kiadós és ízletes

Csőben sült burgonya darált hússal: Életmentő háziasszonyok

Csőben sült burgonya egy "mikrohullámú": egy gyors étkezés