Cukorbetegség - olyan betegség, mely az inzulin hiány a szervezetben. Inzulin pedig a hasnyálmirigy által speciális mirigyek az úgynevezett béta-sejtek. Ez a hormon, meghatalmazotti vezetőjének a glükóz a vérből plazmából a cellába, akkor szükséges, hogy a test teljes asszimiláció a szénhidrátok. Cukorbetegségben szenvedő betegek, nem termelnek inzulint, ami növekedéséhez vezet a vércukorszint. Ebben az esetben, a test elveszti a képességét, hogy megfelelően tudja használni a szénhidrátok az élelmiszer. Gyógyítja a betegséget szinte lehetetlen, de a megfelelő étrend, valamint inzulin injekciót, az egyik a legfontosabb iránya a cukorbetegség és segít megelőzni a betegség rosszabbodását.

A helyesen megválasztott étrend cukorbetegség nem hoz létre a terhet a legyengült hasnyálmirigy és normalizálja a szénhidrát-anyagcsere a szervezetben. A lényeg a cukorbetegség diéta, hogy korlátozza a szénhidrát fogyasztás. Fontos megjegyezni, hogy a korlátozások nem annyira mennyiségi, mint minőségi.

Az a tény, hogy a szénhidrátok különböző szerkezetű és jellemzi a különböző sebességgel asszimiláció. Ennek megfelelően, a növekedés a vér cukor eszik egyes szénhidrátok nem történik ugyanúgy. Egyszerű emészthető szénhidrátokat, monoszacharidok gyorsan növekvő glükóz szintjét, így enni diabetes mellitus nem. A szénhidrát fogyasztás, nagy mennyiségben okoz egy nagyon meredeken emelkedő a plazma glükóz koncentráció, és okozhat hiperglikémiás kóma.

Ez nem jelenti azt, hogy a cukor termékek nem használhatók egyáltalán. A jelenlegi nézetek, édesített termékeket lehet venni a diétát, de nagyon korlátozott mennyiségben, összehangolják más szénhidrátban gazdag alkatrészek és a drogok. Például, a legtöbb édesipari termékek, mint például édességek, sütemények, kekszek, lekvárok, csokoládé (különösen a fehér és tej), valamint a szódavíz, közé tartozik a nagy számú könnyen emészthető cukrok. Ezek a termékek használata a diabéteszes betegek körében nem lehet. Cukor helyett, akkor a cukorpótlók. Természetes édesítőszerek készült gyümölcsök és bogyók, felhasználás korlátozott, amint nagy mennyiségben azt is okozhatja emelkedése a vérben a glükóz. Mesterséges édesítőszerek nem befolyásolják a plazma glükóz koncentráció, és korlátozás nélkül használható.

A komplex szénhidrátok, poliszacharidok lassan felszívódó vagy akár változatlan formában ürül. Tartalmazó élelmiszerek szénhidrát engedélyezzék-e a az étrendben. A diéta a betegek kell legyen a két típusú szénhidrátok, így nagyon hasznos, mint például a zöldségek és gyümölcsök. Ezek tartalmazzák rost lassítja a szénhidrátok felszívódását és glükóz a gyümölcsök és zöldségek felszívódik fokozatosan. Szintén az étrendben lehetnek kenyeret (fehérje cukorbetegek számára, rozs), néhány szem - zab, hajdina, árpa, köles és mások.

Hasonlóan fontos célként a diéta cukorbetegség Diabetes mellitus ez a zsírbevitel csökkentésére. Zsírok hozzájárulnak a súlygyarapodás és a magas koleszterinszint Koleszterin vért. A túlzott zsírbevitel komolyan befolyásolhatja a diabétesz kialakulását, így ezek a betegek nem eszik túl sokat zsíros ételeket. Mivel a zsír a főzéshez ajánlott vaj, napraforgó és olíva olajat, majd enni élelmiszerek növényi eredetű. Maximális határértéket használatát zsíros hús, kolbász, sajt, tejföl Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyhaÉs a tejszínt.

Legrosszabb esetben olyan élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak a zsír és emészthető szénhidrátokat. Ezek közé tartoznak a fagylalt, csokoládé, krémes ételek: sütemény, édes zsemle, és mások. Az ilyen termékeket ki kell zárni az étrendből.

Cukorbetegek korlátoznia kell az alkoholfogyasztást. Ez azért van, mert a blokkokat az alkohol pusztító folyamat inzulin, és együtt a beadása a hormon okozhat hipoglikémiát (a hirtelen csökken a vér cukor). Különösen veszélyes ivás éhgyomorra.

Diéta és jellemzői a termékek az étrendben úgy kell megválasztani, hogy megakadályozza hirtelen ingadozása a vércukorszint. Étkezés kell a rendszeres, anélkül, hogy hosszú szünetek. Ha nem eszik ételt, hogy rosszul szívódik fel. A legmegfelelőbb a cukorbetegek tartják a hat hatalom. Készítése során a diétát kell nyújtania a fokozatos növekedése a bejövő szénhidrátok egy vacsorára, és fokozatosan csökken a diéta végén a nap. Számát és eloszlását szénhidrátok időben szükségszerűen összhangban a menetrend gyógyszert.

Zhigulev Andrew

Kapcsolódó cikkek

Diéta hasnyálmirigy-gyulladás - kötelező lépés

Diéta a hasnyálmirigy-rák - megelőzése hasnyálmirigy-gyulladás

Hogyan lehet a vércukorszint csökkentésére - segíthet a szervezet

Diéta a cukorbetegség - fontos a diéta