Borsóleves püré - leves diéta kicsiknek és nagyoknak

Borsóleves püré - leves diéta kicsiknek és nagyoknak Peas nagyon hasznos termék Nyolc egészséges termékek, amelyek még nem gondolt. Borsó értékes elsősorban nagy fehérje-, amely tartalmazza az esszenciális aminosavakat a szervezet számára. Emészthető növényi fehérje sokkal jobb húst. A gazdag kultúra, a nyomelemek és a szénhidrátok.

Borsó tartalmaz B-vitaminokat, vitamin, a C, és a PP. Ez áll a mangán só, kálium, foszfor és vas. Például, a vas a borsó több mint marhamáj, borsó ezért széles körben használják a megelőzésére és kezelésére a vérszegénység és egyéb következményei vashiány.

Mindezek a tulajdonságok biztosították borsó sor a kiegyensúlyozott étrend az emberek minden korosztály számára, különösen a gyermekek és az idősek. Ideális ételek gyerekeknek - püré leves - vastag, homogén folyadék, amely egyenletesen oszlik el a leghasznosabb. Különösen ízletes és egészséges leves püré borsót tartalmazó fehérje, szénhidrát, és egy hosszú listát az értékes ásványi anyagokat. Megtanulják, hogyan kell főzni ezt a levest, már nem kell meggyőzni a gyermek enni egy kanál apa és anya.

Készítés módszerét leves püré

A legjobb, ha a takarmány gyermekek és az idősek fit borsóleves Borsóleves: orvosi és ízletes Borsóleves püré - leves diéta kicsiknek és nagyoknak mash up. Készítsünk egy leves is száraz borsó, friss, fagyasztott vagy konzerv zöldborsó, és ezek különböző kombinációi száraz és friss alapanyagok.

Borsóleves püré - leves diéta kicsiknek és nagyoknak Főzés előtt szárított borsó fel kell tölteni vízzel, és hagyjuk ázni 4-6 órát. Tudod hagy éjjel. Reggel, engedje le a vizet a duzzadt borsó hozzá hideg vizet, és tedd forrni alacsony lángon. A víz ki kell terjednie a borsó 3-5 centiméter. Hogy főzd meg a borsó gyorsabban püré, adjunk hozzá szódás a vizet, azaz mintegy fél teáskanál 2-3 liter folyadékot. Hab, hogy emelkedik a felszínre bőségesen serpenyő hozzáadása után szóda eltávolítjuk és eldobjuk.

Áztatott borsó kell forralni 40-60 percig. A főzés során, szükséges időről időre keverjük a borsó nem rendezik az aljára, és nem égett.

Ebben az időben, héja és finomra vágjuk a hagymát és a sárgarépát (egyenként egy pohár száraz borsó), sárgarépa lereszeljük. Pirított zöldségek és növényi olaj, amíg puha és hozzá a levest nyers, amikor a borsó megpuhul, és kezdjük el kell forralni puha. Ugyanakkor, akkor hozzáadjuk a burgonyát, vágjuk apró kockákra.

Öt perccel a leves kész sózott és fűszerezett (babérlevél, bors, fűszerek). Ha nem teljesen főzzétek borsó, leves megverte simára egy turmixgép.

Zöld leves püré

Borsóleves püré - leves diéta kicsiknek és nagyoknak Leves tört zöldborsó főzött gyorsabb. Ebből a célból, a friss vagy fagyasztott zöldborsó vízzel teli. Felveheti a burgonyát. Zöldség tele van vízzel úgy, hogy a vízzel borított a zöldborsót egy centiméter, forraljuk fel és főzzük, amíg főtt burgonyát. Enyhén hűtött levest egy turmixgép földön belőle pürét. Ezt követően, a tömegek vissza a serpenyőbe, párosulva a növényi passirovkoy hozzá a sót és a fűszereket. Levest felforraljuk. Ezután le kell önteni a tejszínt, és jól keverjük össze. Tálalás előtt szórjuk meg gyógynövényekkel. Mint lehetőség - megszórjuk reszelt sajttal vagy pirított kenyérkockákkal.

Készítsünk leves pürét, mint a száraz és zöldborsó. Ebben az esetben a zöld borsó adunk a leves főtt burgonyával és több, a fent leírtak szerint.

Ahelyett, krémet, hogy a leves, megadhatja forralt tej vagy tejszín Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyha Borsóleves püré - leves diéta kicsiknek és nagyoknak , Ömlesztett sajt vagy reszelt sajttal. Leves szerezhet gyengéd krémes íz. Ahhoz, hogy a püré érdekes textúrát a levest vége előtt, akkor adjunk hozzá apróra vágott kolbászt, szelet főtt csirke vagy néhány kanál előfőzött zöldborsó maradt.