Recept

Saláták vagy olyan formában vannak jelen a nemzeti konyhák különböző nemzetek, mint ételeket és gyakorlati ugyanakkor kifinomult. De ha az európai országok különösen népszerű saláták öltözött olívaolajjal Olívaolaj: hasznos tulajdonságok, Fokhagymás mártással, vagy akár változatai paradicsomszósz, majd a volt Szovjetunió inkább egy kiadós majonézes öntettel. Ezek a saláták helyettesítheti a teljes étkezés, azok teljesen telített, és hogy még a leginkább hétköznapi ünnep ünnep. A legnépszerűbb majonézes saláták pedig legtöbbször a saláta "Olivier" hering "alatt bunda" saláta "Mimosa".

Miért "Mimosa"?

Saláta "Mimosa" kapta a nevét, mert hagyományosan díszített tört tojássárgája, hasonlít golyó a mimóza a fehér hó. Fényes sárga saláta néz ki, nagyon elegáns nyaralás asztalra, és főtt a hétköznapi eleganciát és ünnepélyességét még a legegyszerűbb étel. Azonban a titka a vonzó ebben a saláta nem annyira, hogy úgy néz ki, elég sok az ő ízlése - frissítő és könnyű, harmonikusan sós és édes árnyalatú.

Annak ellenére, hogy a salátát készítünk, majonézes, ez elég könnyen emészthető, és egy úgynevezett srednekaloriynym saláták: ez az egyik oka annak, hogy annyira hajlandó enni egy lány a diétát. Az is fontos, sokoldalú saláta - ez jól kombinálható sok ital: gyümölcslé, fehér bor, pezsgő, sőt vodka.

A lényeg, hogy saláta volt, pikkelyes és benne a hal, tojás, majonéz -, majd jön a teret a kreativitásnak. Így a hal lehet venni főtt, füstölt, sózott vagy konzerv (saját levében és olaj) lehet helyettesíteni a mája tőkehal hal vagy tejet kiegészítő crabsticks Crab botok, Gomba, sajt és kaviár.

Saláta tőkehalmáj

Az egyik legeredetibb fajta saláta "Mimosa" - saláta csukamájolaj, magas kalóriatartalmú, de nagyon hasznos termék Nyolc egészséges termékek, amelyek még nem gondolt. Ez a saláta jellemzi, különlegesen finom és eredeti ízét. Annak érdekében, hogy szüksége lesz egy üveg konzerv csukamájolaj, hagyma, két krumplit, egy sárgarépa, három tojást és a majonézt. Burgonya, sárgarépa és tojás kell forralni, amíg főtt és hámozott. Az apróra vágott hagymát apróra, és öntsünk forró vizet, hogy távolítsa el a keserűség néhány percig. Átlátható tálban hogy egy réteg reszelt burgonyát és kenje meg a majonézt. Ezután jön egy réteg reszelt sárgarépa, majd - tört villával tőkehalmáj és a hagymát obsushenny. Next saláta ismét kenje majonéz, egy réteg reszelt tojásfehérje, és miután - egy réteg tört sárgáját. Tálalás előtt a salátát ragaszkodnia kell ahhoz, legalább egy-két órát a hideg.

Kapcsolódó cikkek

Saláta "Caesar": egy tányér egy titkos

Hering alatt bunda: Christmas salátával

Saláta a squid - tárháza tápanyagokat

Házi hummus: Easy egzotikus