Ananász már régóta nem egzotikus: a boltokban lehet kapni friss gyümölcsök tobozmirigy, valamint a különböző típusú konzerv ananász - édes szirup, cukor, azzal a kiegészítéssel, a többi gyümölcs. Ezek a gyümölcsök evett természetes formájában, vagy elkészítéséhez felhasznált különböző ételeket. Nem szabványos, de nagyon ízletes étel, a déli gyümölcs - saláta garnélarák, ananász.

Garnéla: előnyeiről és veszélyeiről

Mint más tengeri állatok, garnéla nagyon hasznos. Ezekben a kis rákok, enyhe édes hús tartalmaz jódot, cink, kalcium, kálium, kén, és omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak. Vannak garnéla erős antioxidánsok és olyan anyagok, amelyek elősegítik a haj Haj: szerkezete, jellemzői növekedés és fejlődés és a körmök. Garnéla tartalmaznak sok fehérjét és alacsony zsírtartalmú, azok számára tökéletes, akik diétázás (kivéve, persze, nem iszik sört kalória tenger gyümölcsei, amint az gyakran történik).

Ugyanakkor a visszaélés garnélarák nemkívánatos. Egyes emberek, ez a termék okoz allergiás reakciót. A rák viszonylag magas koleszterinszint KoleszterinAmely negatívan befolyásolja az állam a hajók. Végül, rákfélék fogott környezetbarát hátrányos helyzetű területeken, továbbá a tápanyagok tartalmazhatnak olyan ártalmas. Ezek a garnélák könnyen mérgezett. Mivel nagyon kevés embernek van, garnéla fogások és az ellenőrzés feltételeit életük, szinte sosem lehet biztos abban, hogy a rákok élnek ökológiailag tiszta vizekben. Ezért csak abban az esetben ajánlott használni garnéla mérsékelten.

Egy érdekes kombináció: garnéla ananásszal

Garnéla vannak osztva akik élnek a hideg és a meleg víz. Sokkal nagyobb, mint az első - a híres királyi és tigrisrákkal. Furcsa módon, az íze alatta maradnak hidegvízi garnélarák fogott partjainál Dánia, Norvégia és Kanada. Úgy tartják, hogy a nagyobb a rákok, a kevésbé ízletes húst tőle. Így a legfinomabb tartják a legkisebb garnéla - krill.

Mindazonáltal, kedves királyrák széles körben használnak a főzéshez. Ezek a könnyen tisztítható, és nagy garnéla egy tálban nézni dekoratív, mint a kisebb példányok. A királyi és tigrisrákkal főtt kebab gyakran, néha kiegészítve hús rákfélék lédús gyümölcsök - ananász.

A kis hidegvízi garnélarák kap külön ízletes salátákat. Finom, édes íz jodid garnéla hús jól megy a tojás, rizs, uborka és lédús ananászt. Ananász is hozzájárul a legtöbbet hozza ki a fehérje.

Ínyenc saláta a legigényesebb

Annak ellenére, hogy a fő összetevői a saláta alacsony kalóriatartalmú, mivel majonézes salátaöntet lesz elég kielégítő. A legjobb, hogy kihangsúlyozza az íze klasszikus ételek vastag majonéz, de azok, akik aggódnak a szám, akkor könnyű változata, alacsony zsírtartalmú öntetet.

Elkészítéséhez saláta, szükségünk száz vagy százötven gramm hámozott garnélarák (jobb, hogy tisztítsa meg magát, így rákfélék több illatos és ízletes), százötven gramm konzerv ananász könnyű szirupban, három tojást, száz gramm sajt, majonéz, citromlé, saláta , só, fűszerek. Garnéla forraljuk sós vízben, alaposan megszabadult a shell, kis darabokra vágva. Forraljuk a tojást, és vágjuk apró kockákra. Sajt lereszeljük.

A la carte ételeket mosott és kibővített obsushennye saláta. A saláta leveleket feküdt szeletelt ananász, majonéz. Tetejét tojás, só, majonéz és megszórjuk vastagon reszelt sajttal. A következő réteg lesz garnéla, tejföl, egy kis majonézt és a citromlevet. Saláta díszített zöld, citrom szelet és a bogyók.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Szárított ananász: hasznos táplálékot

Mártással, ananász: eredeti és egyszerű

Ananásszal, sajttal - egy érdekes kombinációja

Torta ananász - egy csodálatos élvezet tea