Hasznos tulajdonságai zeller

A vágy, hogy élni az egészséges életmód, elsősorban magában az egészséges táplálkozás Egészséges táplálkozás. Elsősorban, ez azt jelenti, hogy a napi étrend legyen sok gyümölcsöt és zöldséget gazdag vitaminokban, nyomelemekben és rost. És a gyümölcsök és zöldségek leghasznosabb nyers formában - bármilyen módon feldolgozó, különösen termikus, időnként csökkenti a tápértéke növényi élelmiszerek, mivel a legtöbb vitamin megsemmisül a magas hőmérséklet.

Mit eszik a zeller

Az egyik alapvető élelmiszerek a kiegyensúlyozott étrend a zeller, egy kicsit méltatlanul Oroszországban használatos élelmiszer létesítmény. Eközben zeller - ízletes és egészséges, egész évben kapható - egy nagyon régi termés, már régóta híres, és gyógynövényként.

Zeller könnyen használható az első fogás, mint kívül saláták és mint fő összetevője, függetlenül; azt használják a fűszer (beleértve a magot), zeller só keletkezik.

Ez a növényi van jelen a kultúra három személy - a levél, talpas és a gyökér. Zellerlevél, buja és elegáns, amelyek sok C-vitamin, szükséges, hogy minden ember. Zeller, vastag, lédús és ízletes, szép ropogós a fogak, a szó szoros értelmében "töltött" foszfor, nátrium és kálium biológiailag aktív és könnyen emészthető formában. Zeller gumó különösen gazdag nem csak a vitaminok, hanem nyomelemek. De bármely részén a zeller használják az élelmiszerek, esszenciális olajokban gazdag, hogy megkapjuk a növényi illatával.

Az aktív összetevők a zeller

A szerepe vitamin Vitaminok mindenkinek Az egészségügyi kötetek írtak: ez immunitását, antioxidáns hatású, aktívan részt vesz az anyagcsere folyamatok, elengedhetetlen a megelőzés megfázás, erősíti a szívizmot, és gátolja a gyulladást, megakadályozza a asztmatikus jelenségek segít eltávolítani a koleszterint KoleszterinEl kell végeznie a munkáját, és más típusú vázizmok.

Könnyen emészthető és kálium normalizálja a víz-só egyensúlyt a szervezetben, és enyhíti a duzzanatot jelenség, helyreállítja a sav-bázis egyensúly, hogy az optimális érték, szükséges fenntartani az egészséges szív-és megakadályozza a degeneratív folyamatok a vázizmok és ízületi jelenségek az izületekben.

Levélnyél is gazdag nátrium-sók, és még van egy pár sós íz - ez az ő méltó minőséget lehetővé teszi, hogy helyettesíti a zeller só. Az a tény, hogy egy ilyen feleslegben nátrium-kloridot a szervezetben a csontritkulás, a betegségek a húgyhólyag és a vesék senki jobban tudni. De zeller tudja, hogy az élelmiszer a szokásos "sós" íze anélkül, hogy negatív következményei - az étel finom, de káros a só benne. Zeller és működik vizelethajtó, elősegítve kiválasztást a felesleges vizet tömegű sók és a káros anyagok.

A tartalom illóolajok és a konkrét biológiailag aktív anyagokat és ásványi anyagokat (káliumot, kumarin és ftalidokat, mangán, magnézium, vas, molibdén, kalcium, B-vitamin és A-vitamin) lehetővé teszik a zeller és úgy járnak, mint afrodiziákum, általában támogató urogenitális rendszer jó formában, és "dolgozik" állapotban.

És foszfor: naponta bevitt foszfor egy felnőtt átlagsúly tól 800 ezer és ötszáz milligramm, és 100 gramm zeller legfeljebb 30 milligramm ez az a szervezet számára fontos eleme.

A cél tehát zellert természetes gyógyszertár széles körű terápiás hatást, így használd enni rendszeresen, és sokkal nagyobb mennyiségben, mint ez.

Kapcsolódó cikkek

Zeller szárú: egészséges ételek mindenki számára

Hogyan kell főzni a zeller ízletes és hasznos

Zeller a fogyás: súly normalizálása

Zeller a potencia: természetes viagra