Az ókori görögök és rómaiak is ismerték jótékony tulajdonságai mogyoró, evés, és készített gyógyszereket. Régészek találtak ásatása során fosszíliák mogyoró: mogyoró kezdett gyűjteni a neolitikum során. Mogyoró volt az egyik alapvető élelmiszerek őseink, mogyoró védi szent, megszentelt, a szüret az egész falu jött ki. Összegyűjtött csak azok anyákat, hogy összeomlott, mert csak így volt a legérettebb és tárolható sok éven át. Tehát vigyázni háztartási élelmiszer-biztonság. Ma mogyoró lehet kapni minden szupermarketben. De mind a vásárlók tudni a gyógyító és jótékony tulajdonságait mogyoró?

Mogyoró: értékes növényi nyír család

Mogyoró - gyümölcs Mogyoró, cserje nyír család. Mi mogyoró vannak más nevek - Lombard dió, mogyoró, mogyoró. A vad bokor növekvő terület magában foglalja Kis-Ázsia és Dél-Kelet-Európában, kulturálisan nevelt nagy mennyiségben Törökországban, Olaszországban, Franciaországban, Németországban, Svédországban és az USA-ban. Fruit of the mogyoró - egy hengeres vagy hosszúkás anyát érik szeptember közepén. Érett dió magas tápértékű és legfeljebb hatvan százaléka zsír, legfeljebb tizenöt százaléka fehérje és íze hasonló a mandulát.

Mogyoró használható önálló termék, és az élelmiszeriparban. Ebből a célból, dióféle nyomja össze zsíros olaj torta használják nyersanyagként előállítására halva. Apróra vágott dió cukrászatban használt, sütés sütemények, kekszek velük készíteni csokoládé és gofri Gofri: nem is lehetne egyszerűbb, Sütemények, édességek és baklava.

Előnyei Mogyoró

A tápértéke össze lehet hasonlítani a mogyoró kevés termék: fehérje benne, mint a húst és zsíros olajat találtak alkalmazása a kozmetikai felhasználása miatt a gyors megtérülést ifjúsági és sima a bőr, az arc és a test. Ugyanakkor, kivéve a kifinomult ízlés és a szépség előnyeit, mogyoró tudta szerezni elvesztett egészséget. A közelmúltban a felfedezés történt, annak bizonyítására, hogy a kivonat mogyoró értékes anyagot, ami lassítani a rák.

Mogyoró aktiválja az agy, mert ajánlott rendszeresen esznek ezek szellemi tevékenységek. Mogyoró megakadályozza rothadás a belekben, javítja az immunrendszert, méregteleníti a testet. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően ez az esti fogadás marék dió ajánlott, mint egy utolsó étkezés lefekvés előtt: a folyamatok az emésztés lelassul az éjszaka folyamán, a gyomor-bélrendszerben a folyamatok erjedés és rothadás.

A mogyoró, kivéve fehérje és zsír, gazdag vitamin B és E, értékes makro- és mikrotápanyagok: vas, kálium, kalcium, foszfor, a niacin, tsiamin, amely megjeleníti az anyát a kategóriába értékes természetes élelmiszer. Ezen túlmenően, az összetétele a anya tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat, amelyek lassú az öregedési folyamatot A belső és külső öregedés: erre gondolni előre javításával a metabolikus folyamatokat a szervezetben. Alacsony szénhidrát-tartalom a mogyoró tette kedvencem az összes stroyneyuschih: anya lehet enni még szélsőségesen szigorú diéta, annak a veszélye nélkül gyarapodik, és a napi ajánlott bevitel - nem több, mint tíz dió.

Mogyoró a népi gyógyászatban

A hagyományos orvoslás használja minden részéből a közös mogyoró - kéreg, levél, ág, gyümölcs (dió), mogyoró olajat. A főzet a kéreg mogyorós használt vérzés, és erősítse a vérerek fala, infúzió levelek mogyoró - a jóindulatú prosztata megnagyobbodás. Apróra vágott dió, mézzel keverve egyenlő mennyiségben, segít, hogy gyorsan megbirkózni a hideg köhögés és váladék a tüdőbe, hogy vonja vissza. Ez egy finom keverék használt rövid kúra a vérszegénység, mert a magas kalória mogyoró máj és a hasnyálmirigy kap elég jelentős terhelés.

Rendszeres fogyasztása dió mézzel Az előnyök méz: ízletes helyreállítási és aszalt sárgabarack is megelőzésére és kezelésére számos szív-érrendszeri betegségek. Ez a finomság, hogy az asztalon minden "mag". Főzet a levelek és egész hámozott dió, ehető, segít a krónikus fáradtság, magas vérnyomás, visszér, thrombophlebitis.

Sok táplálkozási javasoljuk, hogy mindig van egy maroknyi mogyoró, aszalt sárgabarack és a mazsolát, hogy "felveszem" délben. Ez az étel segít fenntartani egészség, szépség és a hangulat az egész nap.

Jeanne Pyatirikova

Kapcsolódó cikkek

Grilyazh: Francia édes keleti eredetére

Dió főzés

Pekándió: a legkövérebb anya