Skandináv hal terjedését

A lakosok a US mogyoróvajat talán az egyik legáltalánosabb és népszerű termékek. De más országokban, mint a skandináv, mogyoróvaj tartják a trükk, hogy ezek az őrült Yankees valamilyen okból kenetet, hogy lesz még. Skandinávok is gondolom terjed tökéletes kiegészítője a kedvenc ételed, de szemben az ugyanazon amerikaiak, ők inkább csak halkrém. Északiak készült hering nem csak finom sós piték, és pácoljuk be a bankok.

Skandináviában, pácolt heringet - az egyik legnépszerűbb ételek, receptek, amelyek számtalan. A halak jelenléte terjed zsírsavak Omega-3 kéri a svéd tudósok tanulmányozni a termék és annak előnyeit az emberi egészségre. Ha nem él Skandináviában, de van egy vágy, hogy csatlakozzon a hagyományos skandináv konyhát, nézd meg a legközelebbi boltba IKEA.

Tetszik osztriga hónapokban a levél "P"?

Talán hallott már, hogy a kagylók kell enni hónap melyek neve tartalmazza a "R" betű. Sok magyarázat erre a és mindannyian ugyanazt a hangot kétséges. Vannak, akik még ezt a szabályt követik, mások - megkérdőjelezik a hírszerzést.

Valószínűleg, az ötlet a "p" betű gyökerezik a kultúrában az amerikai indiánok, akik megosztották a bölcsesség a zarándokok és telepesek a különböző országokban. Míg az ötlet, hogy elhagyja eszik osztriga egy bizonyos időben az év igazán értelme. Minden hónap akiknek a neve nincs a "P" van a nyári szezonban, vagyis a határidő az algák virágzik. Mivel az algák osztriga hús át tud hatolni a veszélyes mérgeket, amelyek betelepítése az emberi testbe egyáltalán nem kívánatos. Ezenkívül, nehéz reprodukálni a nyári osztriga, és ebben az összefüggésben úgy véljük, a időszakban az aktív szaporítása nem a legjobb módja befolyásolja az ízét a osztriga. Ma szinte minden a fenti már nem releváns.

Osztriga, hogy veszünk a boltban általában nőtt a kereskedelmi alapon, sőt, az érés osztriga más országokból importált. Ha nem fog menni a tengerre és saját fogást vacsorára osztriga, akkor nyugodtan felejtsd el ezeket a szabályokat, nem számít, milyen hónapja.

Akne és a felfedezés anafilaxia

Mint tudjuk, a tálalás előtt, nyers sushi Sushi - japán csemege és fagyasztott sashimi. De van egy tengeri csemege, hogy semmilyen körülmények között nem hőkezelik - akne. Eszik nyers angolna nem csak tönkre a napot, minden sokkal komolyabb, mint még egy kis mennyiségű nyers angolna akár halálhoz is vezethet. A lényeg az, hihetetlenül mérgező vér angolna. Fagyasztás képes megbirkózni a baktériumokat, de nem képes eltávolítani a méreganyagokat a vér az angolna. Az egyetlen módja annak, hogy az angolna fogyasztásra alkalmas -, hogy főzze meg rendesen, felfedve a hőkezelés.

Mérgező vér angolna nyilvánvalóan nem ez a legmegfelelőbb termék az emésztés, de egyszerre alatt használták a nagyon fontos kutatás. Az 1900-as években, Dr. Charles Richter kezdett érdeklődni az ötletet Louis Pasteur, amely szerint mentelmi jogáról, hogy a betegség lehet építeni a kórokozó könnyebben alakját. Kipróbálni ezt az elméletet, Richter bevezetett kutyák kis adag vért angolna. Azonban ahelyett, hogy a következetes kialakuló védettség kutyáknál megfigyelt anafilaxiás reakció. Ez nehéz (és néha halálos) reakciót figyeltek meg ismételt érintkezés esetén egy adott allergénnel. Megnyitó Dr. Richter nem örül a szegény kutyák, de új lehetőségeket nyitott a további kutatásokat ezen a területen. Merit Dr. Richter-ben elnyerte a Nobel-díjat az orvostudományban.