A cukorbetegség egyre gyakoribb betegség az egész világon; Ez gyakran rendszeres gyógyszeres kezelés és súlyos komplikációkat okozhat, jelentősen csökkenti az életminőséget. Azonban a legtöbb esetben, a diabétesz kialakulását meg lehet előzni vagy lassítani a segítségével az egészséges táplálkozás. Mivel étrend olyan fontos a cukorbetegség. Ezen túlmenően, a változó a diéta gyakran lehetséges, hogy enyhítse a tünetek minden formájának diabetes, valamint, hogy megbirkózzanak a már kialakult szövődmények.

Hallott az orvos diagnosztizálni "cukorbetegség" vagy "prediabetes", az emberek hajlamosak megijedni, azt képzelve, hogy a többi életük lesz, hogy a gyógyszerek minden nap, és adja fel sok kedvenc ételek. Tény, hogy a betegek ilyen rendellenességek nem kell ülni egy merev diéta - csak meg kell mozgatni, hogy egy egészséges étrend, amely végül elvezet a javulás az általános jó közérzet, és segít elkerülni a számos egészségügyi problémát. Diéta változtatása esetén is ajánlott, akik nem diagnosztizált cukorbetegség cukorbetegséget megelőző állapot, de vannak kockázati tényezői a fejlődés ezen rendellenességek (pl, van egy családjában előfordult cukorbetegség).

Tévhitek és tények a diéta cukorbetegség

• Mítosz: Ha Ön cukorbeteg, akkor ne semmiféle cukrot

Tény: Ha megfelelő tervet a diéta, akkor is, ha nem túl gyakran, kényeztesse magát a kedvenc édességek. Ha egy beteg cukorbeteg enni jobb és a rendszeres testmozgást, akkor nem kell teljesen lemondani desszertek.

• Tévhit: fehérjetartalmú étrend a legtöbb hasznos cukorbetegek

Tény: Tanulmányok kimutatták, hogy eszik túl sok fehérje, különösen - az állati eredetű, vezethet a az inzulin rezisztencia, károsodott, ami növeli a valószínűségét cukorbetegség kialakulásának. Ha a beteg már diagnosztizált cukorbetegség, diéta, uralja fehérjetartalmú ételek szintén nem ajánlott. A diéta a beteg egyaránt tartalmaznia kell a fehérjék és a szénhidrátok zsírok - mindezek a csoportok alapvető fontosságú élelmiszer emberi egészségre.

• Mítosz: Ha Ön cukorbeteg kell súlyosan korlátozza a bevitt szénhidrát

Tény: Ismét a legfontosabb a diéta a cukorbeteg (vagy bármely más személy) - elegendő számú alapvető emberi tápanyagok, és néhányan közülük csak nyert szénhidrátok. A cukorbetegek számára javasolt, hogy magában foglalja a diéta, amennyire csak lehetséges az összetett szénhidrátok, amelyek gazdag teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek és gyümölcsök.

• Mítosz: Ha már diagnosztizált cukorbetegség, van, hogy a legtöbb esetben a speciális termékek cukorbetegeknek

Tény: Az alapelvek az egészséges táplálkozás a cukorbetegek számára szinte ugyanolyan, mint a többi ember. Termékek kifejezetten cukorbetegek általában kerülni elég drága, és nem különösebben hasznos. A legtöbb cukorbeteg enni a normál étkezés, de a bizonyos szabályok, betegség miatt.

Alapelveit diéta cukorbetegség

A fő szabály az étrend a cukorbetegeknek az, hogy azokat kell használni, amennyire csak lehetséges, termékek, melyeknél alacsony glikémiás index (GI), és a lehető legkisebb mértékben - a magas GI. HI - méri, hogy milyen gyorsan egy adott termék a szervezetben alakul át a cukor, és ezért növekedéséhez vezet a vércukorszint. Feltételek nizkoglikomicheskoy étrend:

• Egyél sok nem-keményítőtartalmú zöldségeket, hüvelyeseket és gyümölcsök. Gyümölcs cukorbetegeknek leghasznosabbak alma, körte, őszibarack; Szükséges továbbá magában foglalja az étrendben a különböző bogyók. Az gyümölcsök, mint a banán, mangó és papaya GOP viszonylag magas, bár ez sokkal alacsonyabb, mint a legtöbb desszertek.
• Enni gabonafélék, már alig feldolgozott. Barna rizs, teljes kiőrlésű hajdinakása, és még sokan mások alacsony GI, és amelyek sok tápanyagot.
• Korlátozza a fogyasztási burgonya és a fehér szénhidrátok, mint például a kenyér (különösen fehér liszt), pasta (kivéve - teljes kiőrlésű tészta), és így tovább.
• Korlátozza a bevitt élelmiszerek magas cukor. Csokoládé, fagylalt, sütemény lehet enni csak alkalmanként, és feltéve, hogy általában akkor tartsák be a szabályokat az egészséges táplálkozás Egészséges táplálkozás. Üdítőitaloktól kell teljesen felhagyott.
• Naponta többször, egészségesen étkezni fehérjetartalmú ételek, mint például a hüvelyesek, hal vagy csirke (bőr nélkül).
• Tartalmazzák az étrendben tartalmazó élelmiszerek egészséges zsírokat, mint például a dió, magvak és olívaolaj Olívaolaj: hasznos tulajdonságok, Avokádó. Korlátozza a bevitt telített zsírok, amelyek megtalálhatók a tejtermékek és egyéb állati eredetű élelmiszerek. Távolítsuk transzzsírok, amelyek gazdag gyorséttermi, margarin és sok félkész termékek.
• A napi étkezési tervet kell állnia a három főétkezés és egy-két snack. És próbálja meg soha nem hagyja ki a reggelit.
• Egyen lassan, és befejezi az evést, amint úgy érzi, hogy tele voltak.

Hogyan kell tartalmaznia édességek az étrendben a cukorbetegek:

• Ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse magát desszert, feladja kenyér, rizs vagy tészta - ez fogja a teljes mennyiségű szénhidrátot, hogy kapsz étkezés közben, a normál tartományban.
• Eszik édességet, valamint más ételek, nem pedig önálló snack. Ha enni desszert éhgyomorra, ez okoz a meredeken emelkedő vércukorszintet. Ez nem fog megtörténni, ha dugja be az egyik fő étkezés.
• Élvezze minden falatot. Hányszor szó szerint felszívja desszert, gondolkodás nélkül, hogy mit eszik, és szinte nincs értelme az íze, és a végén úgy találta, hogy ismét overeaten? Ha enni lassan, óvatosan rágás és kóstoló minden falatot, akkor minél több móka, és akkor elkerülhető a túlevés és a meredeken emelkedő vércukorszintet.

Ajánlások, hogy csökkentse a cukor mennyiségét és káros zsírok az étrendben egy cukorbeteg:

• Édesítő termékek önállóan. Például vásárolni natúr joghurt vagy túró, és hozzá magát nekik egy kis jam (vagy jobb - szelet gyümölcs vagy bogyók).
• Csökkentse a cukor mennyiségét receptek egy negyed vagy egy harmadik. Például, ha a recept tartalmaz egy csésze cukor, csak kétharmada, vagy háromnegyed egy csésze. Kompenzálni a hiányzó édesség lehet fűszerek, mint a fahéj és vanília Vanilla: édes gyöngédség.
• Enni fele a szokásos adag desszertet, és ahelyett, hogy a másik fele enni, illetve bogyós gyümölcsök.
• A lehető legkisebb főzni sült ételek. A legjobb, ha főzni a grill, sütni, felforraljuk, vagy pörköltet.
• Heti 2-3 alkalommal esznek halat helyett a vörös húsok.
• Ha sütni, használja növényi olaj helyett vaj vagy margarin.
• A húst minden látható zsírt, és a csirke és pulyka héja.

Kapcsolódó cikkek

Hogyan lehet a vércukorszint csökkentésére - segíthet a szervezet

Cukorbetegség és a szex - a megfelelő kezelés megsértése nem lesz

Cukorbetegség és terhesség - mennyire veszélyes ez az anya és a baba?

Diéta a cukorbetegség