Előestéjén a húsvéti süteményeket sütnek családok, akik nem tartják magukat hívőknek. A statisztikák szerint a korábbi években, minden negyedik ateista úgy dönt, hogy szakács Húsvéti torta, festett tojás és néhány más jellegzetes ételeket. Ugyanakkor, néhány még menni a templomba, hogy megszentelje húsvéti kalács és tojás. Tudjuk, mikor kell süteményeket sütni, meg kell fogni a istentiszteleten. És ha szenteld termékek Húsvétra nem fognak főzni minden lehetséges még a húsvét vasárnap. De sütés sütemény ismereteket igényel bizonyos finomságok, függetlenül attól, hol sütnek.

Ha szükség van egy sütő sütemények

Ha a tulajdonosok a ház felkészülnek arra, hogy menjen a húsvéti szolgáltatást, meg kell előre kiszámítani a főzési idő. Mire sütemény ki a házból, hogy van teljesen kihűlni, és máz nekik - megszilárdulni. A tojást venni festeni reggel a Nagy (aka Pure) csütörtökön. A Sütemények szombat reggel. Megszentelődés történik, vagy szombat este vagy vasárnap kora reggel. De ha azt várod, hogy egy kosár küldött az esti szolgálatot, amely ezután bejut esti istentisztelet, mindent meg kell készülni előre.

Classic kelt tésztából Kelt tészta A sütemény, amely alkalmas a hosszú és kétszer összegyúrjuk kézzel, felkészülés öt vagy hat órát. Aztán süteményeket sütött, majd kemencében hűtött. Hot sütemények állni, hogy friss levegő nem tud. Húsvét esik egy meglehetősen hideg évszak, és a levegő még mindig meleg sütés zacherstveet gyorsan. Vannak receptek főzés sütemény vevő több vagy kevesebb időt. Kiszámításakor az idő általában úgy vélik, hogy át kell adnia legalább két óra múlva, mivel a sütemény eltávolítjuk a kemencéből. De jobb, ha a pillanat alkalmazása a máz, mielőtt az összes többi, manipulálja őket át négyről hat óra.

Hogyan kell sütni sütemények

Receptek sütemények általában az összes szükséges lépést. De a hölgy, aki süt süteményt az első alkalom az életemben, sok ismeretlen árnyalatok. Így a tésztát sütemények nem tűri a sietség és a durva. Az leeshet a huzattól és a feldobás. De ne félj, hogy mi egyszer megbotlott a tésztát a kezedben, az eredmény nem érhető el. Jellemzően a tészta nem alkalmas, ha a helyiség állandóan valaki belép, becsapja az ajtót.

Gyalog buja tésztát egy jó étkezés. A sütemények jön a liszt, mérsékelten feküdjön le. Kelt tészta lisztből őrölt közelmúltban illik rosszul, és sütés közben leeshetnek, vagy repedés. Liszt rostálják, hogy a diszpergált részecskék jobb teszt. Sokkal jobb, hogy szitál a lisztet kétszer.

Egyéb termékek is készülnek, mielőtt a tésztát. Mit hűtőszekrényben, meg kell kissé meleg. A túró földre, hogy a teszt nem képződik inhomogén csomók, zavaró megközelítést. Mazsola és egyéb adalékanyagokat egy kicsit étkezés előtti, akkor kerül kiosztásra a tésztát egyenletesen.

Sütés kell a vékony fém. A megfelelő formái ón, különleges és készült kávé kannák, valamint acél és alumínium. Speciális tűzálló üveg sütő is elfogadható használni, és enamelware torták sütéséhez felhasznált, valószínűleg, kilenc esetben a tízből. Hogy a tészta nem ragad a falak, és nem égett a formában kell egyengetni olajos papír. Ehhez vágott kör alakú darab papírt az alsó és a falak, a téglalap alakú. Belső széle darab papír kell alapulnia egymást átfedő és külső szélein emelkedjen túl a formában. Ezután egy nagy tortát és sima.

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyakran kívánatos, hogy vizsgálja meg a sütőt, hogy ellenőrizze a készenlét teszt. Amikor kész kivenni a kis sütemény is fáj, és jobban fájt. De ez nem vonatkozik minden típusú tésztát. Koraérettség élesztő, például reagál a huzattól és remegni hozzáadásával készült komplex technológia számos tojás, tejföl Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyha. Különösen azért, mert sütemények költözött a sütőt kapcsolja a különböző oldalát.

Ha a tésztát sütemények emelkedik túl sokat, akkor hagyja abba lefedésével egy darab papír vagy fólia. Ehhez várni arra, hogy emelkedik egy kicsit nagyobb, mint szeretnénk. Súlya alatt a hegye a levél leesik egy kicsit. Amikor a felső ki van kapcsolva, akkor a helyzet orvoslására két módon. Vagy eltakarják a tetején egy nedves papírt, vagy üzembe a sütőben egy edénybe vizet. Csalóka a tippet lehet vágni, és álcázott máz és oldalát, biztonsági papír, akkor kaparja egy késsel. Rosszabb, ha a tortán Húsvéti sütemények - recept régi, de jól bevált rossz propeksya oldalán. Miután rájött erre, akkor gyorsan, mielőtt kihűl, süteményt vissza a sütőbe nélkül formájában.

Kapcsolódó cikkek

Amikor a Szent húsvéti kalács és húsvéti tojást: egyházi szabályok

Sütemények krémsajttal: készül a kenyérsütő

Díszítő süteményeket jegesedés és a számok a teszt: művészi megközelítés

Húsvéti sütemények - recept régi, de jól bevált