Desszertek zöldségekkel: váratlan finomságok

Gyümölcs finomságok erősen elfoglalni a helyét a becsület és édes asztalra, hogy ismerik és szeretik sokan. Közben a konyhában a sok nemzeti léteznek nem csak a gyümölcs, zöldség és desszert. Finom desszert különböző zöldségek eredeti ízét, és mint más növényi ételek nagyon jót tesz az egészségnek.

Az orvosok javasoljuk a napi nem kevesebb, mint ötszáz gramm zöldséget. Azt, hogy nincs az zöldséget a diéta orvosok tulajdonított gyakorisága a sok szív-és érrendszeri megbetegedések, a gyomor-bélrendszer, beriberi, és más betegségeket. Miután a zöldségek - ez csak egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok tartalmaznak antioxidánsokat, valamint hasznos, lassan emészthető szénhidrát és rost szükséges a jó működését a belekben.

Alacsony kalóriatartalmú zöldség teszi őket nélkülözhetetlen eleme a sok diéta, hogy a súlycsökkentés. A különböző növényi étrend nem csak megszabadulni a felesleges zsírt, hanem tisztítja a testet és szervezni a munkát a tápcsatornában.

Minden zöldség hasznos a maga módján. Például, paradicsom tartalmaz sok C-vitamin, egy erős antioxidáns likopin és anyagok, javítja a hangulatot. A burgonya az úgynevezett "második kenyeret". Ez kiadós növényi tartalmazó hatalmas mennyiségű kálium, alapul szolgál az előállítására számos étel. Burgonyafehérjék könnyen emészthető a szervezet. Az édes paprika különösen hasznos a hajók - kombinációja révén és C-vitamin PP erősíti a falak. Ez a zöldség és hasznos a betegségek az idegrendszer, valamint a megelőzés a cukorbetegség. Mindenféle káposzta tartalmaz egy hatalmas mennyiségű rost és ritka vitaminokat, amelyek segítségével gyomorfekély kezelésére. Nagyon hasznos az emberi és a céklát, gazdag vas, magnézium és jód. Uborka hasznosak a vese, máj, szív-érrendszer. Karotinban gazdag sárgarépa javítja a tüdő működését, és segít megőrizni egy éles szem az elkövetkező években. Csicsóka csökkenti a vércukorszintet és javítja a látást. Borsó és a brokkoli - elismert rákellenes szerek.

Megelőzésére különböző betegségek és tartósítása a fiatalok Megőrzése ifjúsági - megfelelő táplálkozás és az egészséges életmód Desszertek zöldségekkel: váratlan finomságok

Szépség és a diéta minden nap ki kell terjednie több különböző zöldségek. Egyes zöldségek, mint az uborka, előnyösen evett friss, míg mások tűri a hőkezelés, miközben a jótékony hatása van.

Növényi desszertek: az ősi hagyományok és az innovatív elképzeléseket?

A végén a huszadik században vált divatossá eklektikus kulináris szakácsok kreatív megközelítése termékek kombinációja, feltalálás új ételeket. Például, a kreatív szakácsok feltalálni finom desszert készült szokatlan anyagok - zöldségek. Váratlan, de meglepően kellemes ízű, mint ételek teszi egy friss pillantást a zöldségeket.

Közben, desszertek, zöldségek - nem egészen az újdonság. Növények, mint a sárgarépa, cékla és a sütőtök már régóta használták fel az édes ételeket a különböző nemzeti konyhák. Például, egy nagyon népszerű kandírozott sárgarépa és a répa. Koktélparadicsommal szárított és a szokásos módon használható a szárított gyümölcsök - természetben vagy édes ételek. Moldovában, a kis éretlen paradicsom főzni egy finom lekvár. És fel lehet használni, mint a zöld paradicsom, és piros, amíg a hús volt sűrű elég. Néhány, kóstoló e finomság is hiszem, hogy a nyersanyag jam szolgált paradicsom. Lengyelországban, a népszerű jam cukkini, tök, még ez a faj az úgynevezett "lengyel ananász", mert a lekvár citromos cukkini egy finom ananász ízű. Világszerte szeretője főzni dugók tököt, vagy tök alma hozzáadásával. Végül, sárgarépa lekvár népszerű minden európai országban, de különösen szeretik Portugáliában. Ez a szeretet, a portugál a sárgarépa lekvár vezetett ahhoz, hogy 1992, az EU beleegyezett, hogy fontolja meg a sárgarépa gyümölcsöt, mert az európai törvények főzni lekvárok és befőttek lehet kizárólag gyümölcs alapanyagok. Így az európai országokban gyökér tartották gyümölcsöt, lekvárt és a sárgarépa aktívan elő kereskedelmi mennyiségben.

Zöldség ecet nem csak és dzsemek. Néha zöldségek szolgált egy friss desszert anélkül, hogy az hőkezelésnek, amely elpusztítja a vitaminokat. Szóval, a balti országokban a desszert szolgált paradicsom, cukorral, Oroszországban, mint sárgarépa saláta mézes dió, és a fehéroroszok és a lengyelek öntött méz uborka. Add hozzá a zöldségeket és édes gyümölcs saláták - különösen alkalmasak ilyen hasznos vitaminok ételeket sütőtök, sárgarépa, uborka, zeller Zeller: zöldség nyilvánvaló előnyei Desszertek zöldségekkel: váratlan finomságok

. Kombinálva gyümölcsök, bogyók, édes ételeket zöldség meg nem várt eredeti ízét.

Széles körben használt zöldségek sütés és péksütemények, torták és húsos Húsos. Variety és a megtakarítások Desszertek zöldségekkel: váratlan finomságok

. A híres répatorta fahéjjal, gyömbérrel, Európa-szerte kedvelt az Egyesült Államokban és Kanadában, egy ízletes narancs. Először próbáljuk ezt a tortát, sokan azt mondják, hogy egy adott sárgarépa íze nem éreztem. Ugyanez elmondható a rösztivel édes tölteléket - burgonya ízét nem éreztem, de a gyökerei megváltoztathatja a minősége a vizsgálat, hogy ez több rugalmas, tartós, és természetesen, hasznos lehet a magas tartalma ásványi anyagok a zöldségekben és rost. Ugyanakkor ne higgyük, hogy a tészta zöldségekkel segít a fogyásban: kalória répatorta nem alacsonyabb, mint más sütemények, és a burgonya sütemények nem nevezhető étrend.

Növényi desszertek különösen jól alkalmazkodnak a csecsemők számára: nemcsak, hogy hasznot a fejlődő szervezetben, hanem alkot ízlése az egészséges ételekkel. Illatos rakott répa vagy sütőtök azzal a kiegészítéssel, sajt és gyümölcs népszerű a gyerekek és megkoronázásaként ebéd vagy vacsora.