Ha rendes és dzsemek, amelyek értékesítik az üzletekben, unatkozó, miért nem teszi valami eredetit, például baracklekvárral Baracklekvárral: Amber bank A kesudió? A kombináció a gyümölcs és dió e finomság teszi íze eredeti és nagyon kellemes. Továbbá, ez a lekvár kétszeresen is hasznos -, mert található zsír dió, hozzájárulnak a legtöbbet hozza ki a karotin, amely megtalálható a sárgabarack.

Csodálatos anya

Sok feladni dió, mert nagy a kalória tartalma. Sőt, dió tartalmaznak sok zsírt, mert nagyon magas a kalória. Szóval, száz gramm mogyorót tartalmaz 705 kalóriát, száz gramm mandula - 640 kalória, és száz gramm dió - 612. Kesudió valamivel kevesebb kalóriát, mint más dió, de száz gramm a termék, mint hatszáz kalóriát.

Sokan visszautasítják dió, mert a magas fűtőértékű, de rossz. Mérsékelt fogyasztása kesudió csak akkor előnyös a szervezetben. Norma felnőtt - harminc gramm dió naponta mintegy húsz dió. Harminc gramm kesudió amely csak száznyolcvan kalóriát, öt és fél gramm fehérjét, 14-15 gramm zsírt, hét gramm szénhidrátot, B-vitamin, E-vitamin és a PP, kalcium, magnézium, kálium, cink, foszfor és vas. Különösen értékelték kesudió számára nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen omega-3 zsírsavak - elengedhetetlen eszköz a harcot az egészséges arcot.

Született a kesudió tartják Brazíliában, ahol sikeresen termesztett ősidők óta. Ez anya sok neve van: Latin-Amerikában például, hogy az úgynevezett "Maranon." A természetben, kesudió úgy néz ki, nagyon furcsa: ez szaftos száron nő nagy méretű és hasonlít az alakja egy almát. Ezek a világos narancssárga vagy piros "kesualma" Van egy Lédús húsa savanyú, fanyar íze és széles körben használták fel dzsem, lekvár, kompót, fűszerek és alkoholos italok.

"Kesualma", sajnos, romlandó, így gyakorlatilag ismeretlen kívül azokon a helyeken, ahol az erdők, de a dió, nagy népszerűségnek örvendenek a világ minden tájáról. Eltérően más dió, ezek sokkal kisebb valószínűséggel okoznak allergiás reakciók, pozitív hatással van az anyagcsere, segít leküzdeni a atherosclerosis Érelmeszesedés - ha problémák ereket és arra használják, hogy megakadályozzák szív-és érrendszeri betegségek. Használata kesudió gumi javítja és erősíti a fogzománcot, elősegíti az állapotban szenvedő betegek vérszegénység, dystrophy és pikkelysömör. Ráadásul ezek a dió erősítik az immunrendszert, és néhány országban azokat tekinthető kiváló afrodiziákum, amely javítja a bensőséges életét férfiak és a nők.

Kesudió mindig értékesített kizárólag tisztított formában. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a héj és a héj a dió tartalmaz, maró anyagok irritációt okozhat a bőrön. Miután egy speciális pörkölési mérgezőanyagok elpusztulnak, így a tisztított dió, hogy értékesítik az üzletekben, lehetetlen, hogy megmérgezték, akkor is, ha használja őket túlzottan. A dió héjában készült különböző vegyi anyagok, amelyek használják a gyógyászatban és az iparban.

Kiválasztása kesudió a boltok polcain, akkor jobb, hogy részesítsék előnyben a teljes helyett apróra vágott dió, amelyek jobban tartani. Nem szabad elfelejteni, hogy a pörkölés dió, valamint a hozzá nekik csokoládés, mézes Az előnyök méz: ízletes helyreállításiCukor és egyéb adalékanyagok jelentősen növeli a kalória-tartalma a kesudió. Tartsa kesudió legyen hűvös helyen egy jól lezárt tartályban.

Különleges lekvár

Hagyomány hozzá gyümölcs lekvár dió tűnt sokáig a tudósok azt találták, hogy a legtöbbet hozza ki a béta-karotin, amely megtalálható a sárgabarack, esszenciális zsírokat. Mindenkinek más ízek, és egyesek baracklekvárral mogyoró, és valaki - mandulával, de sokak szerint, kesudió együtt sárgabarack különösen jól. Édes íze a sok dilis tökéletesen harmonizál a finom barack aroma, így ez egy különleges varázsa.

Főzés jam a kajszibarack kesudió nem nagy ügy. Kilogrammonként kajszibarack, megszabadult a mag, meg kell venni fél kilogramm cukrot, egy csipet citromsavat és száz gramm nyers kesudió.

Baracklekvárral nem szedhetik nagyon nagy, kemény húsú. Minél erősebb az íze sárgabarack, annál illatos get jam. Mosott és szárított gyümölcsök kell szépen oszlik ketté, távolítsuk el a magokat, prick több helyen egy fából készült fogpiszkáló - ez segít a cukorszirupot, hogy behatoljanak a gyümölcs húsában. Nagy sárgabarack szűk bőr főzés előtt el lehet dobni a forrásban lévő vízbe egy percre -, felgyorsítja a főzés jam.

Hogy adjunk hozzá cukrot és a másfél-két pohár vizet, és folyamatos keverés közben, főzni a szirupot. A sziruppal, távolítsa el az összes hab (cukrászok hívják "zaj"). Forrásban cukorszirup önteni elkészített sárgabarack, és hagyja, hogy átjárja a tizenkét órát. Ezt követően engedje szirupot forraljuk fel, és főzzük néhány percig, hogy megvastagodott szirupot. Aztán megint öntsük a forró szirupot barack felét, és hagyjuk tizenkét órát.

Miután a második infúzió jam puhára főzzük. Meg kell távolítani az összes habot lekvárral. Keverje össze a lekvárt nem lehet - az károsíthatja az alak a gyümölcs. Ahelyett, keverés elég ahhoz, hogy rázza a kis tál jam, hogy minden borították barack szirup. A sütés végén (amikor a gyümölcs átlátszó lesz, és egyenletesen oszlik el a vastagsága jam) kajszibarack adjunk hozzá egy kevés citromsav vagy citromlével ízesítjük.

Kesudió enyhén megpirítjuk egy száraz serpenyőben, amíg szép aroma. Pörkölt kesudió hozzá a kész forró lekvárt, elterjedt desszert bankok és parafa. Van egy jam ajánlott legkorábban egy-két hónap, hogy időben áztassa dió szirup.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Baracklekvárral: Amber bank

Baracklekvárral mag: királyi recept

Főzni baracklekvárral - a szakma fortélyait

Baracklekvárral - Receptek finomságok