Mit kell enni, hogy lefogy? Mit főzzön vacsorára? Hogy alkalmazni az ünnepi asztalra? Alkalmas minden helyzetben fagyasztott tengeri mix - finom és egészséges keveréke tenger gyümölcsei, amelyek készek könnyű és nagyon gyors. Leggyakrabban, tenger gyümölcsei koktélok salátát, de a félkész termék állítható elő, és sok más módon.

Összetétele a tengeri koktél és jellemzői

Sea koktél - egy tál főtt és fagyasztott tengeri. A kompozíció eltérő lehet, de általában egy keveréke rák, tintahal gyűrűk, polip csápjai és kagylót. Ritkán ezek a tenger gyümölcsei hozzá a fésűkagyló, vagy tintahal.

Az átlagos kalória fagyasztott tengeri mix 80-100 kalóriát száz gramm. Fehérje tartalom - körülbelül 15% zsír - körülbelül 2%, a szénhidrát tartalom nem több, mint egy tenger gyümölcsei százalék. Természetesen, az összetételtől függően a kalória és tápérték változhat, ha a keveréket, adjunk hozzá sok tintahal és a polip, a tenger koktél lesz, táplálóbb, és ha érvényesülnek rákok és puhatestűek, a csökkentett kalóriatartalmú. Felhívjuk figyelmét, hogy nem számít, mennyire hasznos vagy volt gyümölcsei keverék, az energia értéke a kész ételt is függ, hogy mely termékeket ez párosul. Nyilvánvaló, hogy a tészta tenger gyümölcseivel koktél lesz több kalória, mint a tenger gyümölcsei mix zöldségekkel.

A termék nem csak a gazdag fehérje, és vitaminokat, és jód, foszfor, kalcium. Seafood tartják egészséges étel: alacsony zsír- és kalóriaszegény keverék magas fehérje és rengeteg vitamint és ásványi anyagokat.Gyakori felvétele a diéta tenger gyümölcsei segít a fogyásban. Persze, ez csak a tenger gyümölcseit a tiszta formájában, anélkül, hogy zsíros szószok: tenger gyümölcsei keverék tejszínes mártással nem járult hozzá a fogyás. Nem ajánlott azoknak, akik figyelik a számok, és a tenger gyümölcsei mix az olaj - ez jobb, hogy előnyben részesítik a fagyasztott keveréket, amely nem tartalmaz felesleges zsírt. A tengeri koktél lében nem a legjobb választás azok számára, akik vesebetegségben szenved, vagy a magas vérnyomás.

Legyen tudatában annak, hogy egyesek tengeri koktél allergiás reakciót válthat ki. Emiatt, rák, kagyló és a polip nem ajánlott a fiatalabb gyermekek számára. Azonban ha nincs allergia idősebb gyerekek étrend biztonsággal adható gyümölcsei keverék tejföllel Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyha vagy természetben.

Érdemi megközelítés

Minden gyártó a maga módján egyesíti a felkészülés a tenger gyümölcsei tengeri koktél - ez tükröződik mind az energia értéke, valamint az íz és hasznosságát a termék. Érdemes megfontolni leggyakoribb összetevője a keverék külön-külön.

Garnélarák - kis rákok, finom, enyhén édes ízű. Amellett, hogy a kalcium, jód, nátrium, kálium, magnézium és ritka garnélarák tartalmaznak molibdén-vegyületek, kobalt és mangán. A garnélarák sok B vitamin B, valamint a vitaminok PP, A, D, E. Ugyanakkor, ezek a kis rákok - valódi bajnokok koleszterin tartalom;

Tender hús tintahal gazdag vitamin B, PP és E, valamint nyomelemek: jód, réz, foszfor, szelén, vas. Squid is tartalmaznak többszörösen telítetlen zsírsavakat és alkatrészek, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét. De, mint a rák, tintahal veszélyes lehet, ha elkapja őket a szennyezett víz;

Kagyló alacsony kalóriatartalmú. Ezek tartalmaznak sok jód, vas, kobalt és foszfor. De ne feledje, hogy a kagyló felhalmozódnak a mérgező anyagok a tengervízben. Ezért ajánlatos enni kagyló keltetőbe;

Meat polip bőségesen tartalmaz omega-3 zsírsavak, amelyek most úgy szinte csodaszer, és a legjobb eszköz a megelőzés a szív-és érrendszeri betegség. Magas fehérje-és alacsony kalóriatartalmú, hogy a polip nagyon vágyott élelmiszer azok számára, akik fogyni szeretnének. Sok a polipok veszélyes lehet és nehézfém vegyületek - a szennyezés következményeit az óceánok.

Főzni, hogyan savanyú, mint sütjük gyümölcsei keverék

Az íze a tenger gyümölcsei, nagyban függ attól, hogyan kell főzni a tenger gyümölcsei mix - fagyasztott vagy felengedett. Nagyon fontos és időtartama főzés. Tény, tengeri koktél eladott már főtt, ami azt jelenti, hogy nem szükséges, hogy készítsen hosszú ideig. Például tengeri koktél Multivarki készül, csak pár perc, és a tenger gyümölcsei mix egy serpenyőben sült valamivel hosszabb. Oltóanyag szakácsok ajánlani más: julienne Julien: gourmet hot előétel a tenger koktél kész lesz öt perccel a rajt után a sütés, tenger gyümölcsei keverék paradicsomos mártással, vagy tenger gyümölcsei keverék tejszínes is elkészült tíz percen belül.

Sosem lehet főzni tengeri ételek koktélokat, és benyújtja azt az asztalra, felengedett mártással vagy ízesítve pác. Minden olyan speciális ismereteket, hogyan kell a páclében a tenger gyümölcsei mix, nem szükséges. Elkészítéséhez a pác a tenger gyümölcsei mix, akkor csak meg kell kóstolni mix tetszőleges arányú citromlé, egy csepp olaj, bors, a fokhagyma és a gyömbér.

Seafood tökéletesen együtt rizs. Pilaf tenger koktél - tökéletes alternatívája a hagyományos Pilaf zsírtartalmú húst. Az olasz konyha szerelmeseinek szívesebben rizottóval Rizottóval - rizs kása olasz tenger gyümölcseivel koktél. Még csak főtt tenger gyümölcsei keverék rizzsel viszont egy megnyugtató, ízletes étel alacsony zsírtartalmú.

Egy másik bevált kombinációját - a tenger gyümölcsei mix tésztával. Spagetti tenger gyümölcseivel koktél immár egy igazi szimbóluma olasz konyhát, valamint pizzát.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Hogyan kell főzni egy finom tengeri mix?

Leves tenger gyümölcsei keverék: finom, dietichno hasznos

Koktél receptek a tengertől: megfizethető kifinomultságot

Saláta Seafood koktél: ideális a nyaralás