Hasznos rakott burgonyával hallal

Az előnyök a halak tudják, valószínűleg az összes, az orvosok folyamatosan tanácsos enni halat hetente legalább kétszer. Azonban hal levesek és ételek a főtt és sült hal áporodott könnyen és gyorsan unatkozni. Ebben az esetben a támogatás jön ez az eredeti tál, mint a rakott burgonyával hallal. És meg kell győződni ugyanakkor könnyű étel nem csak hasznos, hanem finom.

Egészségügyi élelmiszer

Táplálkozási gyakran hívja helyett húsok a diéta hal, és a hívás nem ok nélkül. Hal, mint a gazdag, értékes fehérjét, mint a hús, de ez sokkal könnyebben emészthető. Hal olaj gazdag omega-3 zsírsavak és rendkívül hasznos ellentétben zsír emlősökre. Ezen felül, tengeri hal gazdag vitaminokban Vitaminok mindenkinek és ásványi anyagok, mint például a jód, foszfor, kalcium.

Ismerős minden burgonyát is hasznos. Egy meghatározhatatlan külsejű gumók tartalmaznak nagy mennyiségű szénhidrátot és fehérjét, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat. Mivel a magas tartalma kálium burgonya kimutatták, hogy azoknak, akik fogyni szeretnének, vagy egészségügyi problémák a keringési rendszer.

Termelni részesült testet kell lenniük jóindulatú. Ha vásárol fagyasztott halfilé, nehéz a szemet, hogy meghatározza a frissesség. Meg kell azonban előnyben részesítik, hogy egy sima filé darabokat nélkül recés élek és látható változások a szerkezetben a hús. Friss hal tetem nem kellemetlen szag, van egy göndör farkát, elszáradt és unalmas szeme beesett. Piros vagy világos rózsaszín kopoltyúk nélkül, fehér nyálka és rugalmas hasított - jelei a friss hal.

Ha vásárol krumplit kell választani a tiszta, egyenes közepes méretű gumók nélkül foltok és a baktériumok. Fűzöld foltok burgonya veszélyes az egészségre, mert a nagy mennyiségű toxin solanin. Elkészítése előtt zöldes területeken meg kell vágni a gyökerét. Puha, ráncos, nedves, vagy csíráztatott burgonya csak elrontják az étel, és nem jár semmilyen hasznot az egészségre. Ha a burgonya tárolása fagypont alatti hőmérséklet, akkor kap egy édes íz miatt az átmenetet a burgonyakeményítő cukorral. Ezek a gyökerek nem veszélyes az egészségre, de kell elkészíteni egy ízletes valószínű.

A főzés húsos illik bármilyen halat, de jobb, ha választani nem túl csontos fajták. Általános szabály, hogy legalább az összes csontot a tengeri halakban, illeszkedik minden lazac, nyelvhal, tengeri süllő és a sügér, compó és sávos. Húsos lehet főtt halat bármilyen zsírtartalma, valamint a zsíros halak olyan ízletes ragu. Lean fajták, mint a tőkehal, szürke tőkehal, és mások, lehet adni extra juiciness, használja a kitöltés rakott tejszínes mártással. Ami a burgonya, a legjobb, ha használni húsos keményítőtartalmú, lisztes fajta.

Főzés húsos

600 gramm főtt burgonya kell venni 300 gramm főtt halfilé, 50 gramm vaj, kétszáz gramm tej, tejszín vagy tejföl, kis fej vöröshagyma, két tojás, só, bors. Burgonya vágjuk apró ék. Fele a burgonyát tedd egy kikent formában, top terjeszteni pirított hagymát, majd - apró hal és a maradék burgonyával. Beat tojást a tejjel, tejszínnel vagy tejföllel Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyha, Só és öntsük ezt a keveréket rakott Húsos. Variety és a megtakarításokAzután, hogy a sütőben formálja negyvenöt perc. Benyújtása során rakott kell díszíteni a növényzet.

Amikor arra készül, hogy sovány hal, akkor ajánlott használni a töltéshez krém, zsíros halak ízletes és tejjel. Hagyma helyettesíteni lehet a zöld és a hal a kedvenc fűszerek.

Kapcsolódó cikkek

Rakott burgonyával csirke: kiadós és ízletes

Csőben sült burgonya darált hússal: Életmentő háziasszonyok

Csőben sült burgonya gombával: kiváló választás utáni

Csőben sült burgonya egy "mikrohullámú": egy gyors étkezés