Rakott burgonyával, hagymával: gazdaságos és ízletes

Még az építkezés során a piramisok íj használták, mert antiszeptikus általános frissítő hatása van, és a mai napig, az orvosok azt javasolják, járványok idején is a diéta sok ételeket a zöldség. Bár a nyers hagymát nagyon kevesen szeretik, sok hasznos ételeket az orr. Az egyik ilyen ételek - rakott burgonyával, hagymával.

A különféle

Ízeket nagyban függ attól, milyen íjat használnak. Rég elmúltak azok az idők, amikor a boltban volt, csak hagymát vagy zöldhagyma - modern vásárlók álló és gyöngyhagyma, és póréhagymával, a snidlinggel, és más fajták. Mindezek a fajták saját specifikus.

Rendes hagyma meglehetősen éles csípős ízű. Ahhoz, hogy ez a hagyma húsos gyakran vetjük alá hőkezelésnek. Ő jó, mint a sült és párolt. Mogyoróhagyma eltérnek a szokásos hagyma nagyobb cukortartalom. Ez a fajta íj egy gyengéd, édes illata nagyon népszerű francia konyhát. Mint általában, ez a fajta hagyma hőkezelik, hogy egy kis ízelítőt a gyöngyhagyma kiderült, teljes mértékben.

Még több finom íze van póréhagyma. Ez a fajta íj gyakran együtt krém vagy lágy sajt. Az elfogyasztott étel csak a fehér része a póréhagyma szár, durva zöld levelek is lehet használni, hogy csomagolja őket darab halat vagy húst pörkölés során.

Metélőhagyma sötét árnyalatú van egy élesebb íze, mint a toll világos zöld színű. Ez az íj egy kiváló vitaminforrás. Apróra vágott zöldhagymát toll megengedett a használata mind a töltelék rakott burgonyával Csőben sült burgonya: egyszerűség és az elegancia egy ételÉs díszítésére ételek etetése. Tökéletes burgonya és a metélőhagyma vagy snidling. Ez a fajta hagyma nem tűri a hőkezelést, de tökéletesen kiemeli az ízét a kész ételt.

Titkok egy ízletes rakott

Hogy rakott burgonyával kiderült, nagyon finom, meg kell helyesen kezelni a termékeket. Ha a töltés választja hagymát, vágja fel apró darabokra, és megsütjük egy kevés olajat a átláthatósága, megakadályozva TÚLSÜTÉS. Pirított hagymát, vagy mogyoróhagyma tökéletesen kombinálható burgonyával, ami húsos ízű kifejező.

Leeks főzés előtt kell jól mossuk és szárítjuk. A fehér része a szár, vágjuk vékony gyűrű, amely akkor válik különösen kényes mogyorós íze kioltása után egy kis mennyiségű krémet.

Zöldhagymát, kevert apróra vágott főtt tojást kapott kielégítő és ízletes töltelék burgonya húsos. Általános szabály, hogy a készítmény ilyen feltétek vágott zöldhagymát tantalized rövid ideig egy serpenyőben kevés olajjal, a burkolat alatt. Ezt követően zöldek keverve apróra vágott tojás, főtt, sózott és add fűszerek. Ha kívánja, akkor keverjük össze a zöld hagymát közvetlenül a krumplipüré sütés előtt.

Csőben sült burgonya póréhagymával

Az alapokat, előkészíti húsos püré 500 gramm főtt burgonya, só, adjunk hozzá egy nyers tojást. Pürével helyezték alakja, hogy egy kis lökhárítók. A közepén a burgonya alapítványok feküdt két szál póréhagyma (fehér része), szeletelve vékony karikára. 150 gramm tejföl Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyha kevert, két tojást, sózzuk, szerecsendió, szegfűbors, ízlés szerint. Öntsük ezt a keveréket rakott Húsos. Variety és a megtakarításokMegszórjuk reszelt sajttal, és tegyük sütőben harminc-negyven perc.

Kapcsolódó cikkek

Rakott burgonyával csirke: kiadós és ízletes

Csőben sült burgonya darált hússal: Életmentő háziasszonyok

Csőben sült burgonya gombával: kiváló választás utáni

Csőben sült burgonya egy "mikrohullámú": egy gyors étkezés