Sajt füstölt - Evés közben jön meg az étvágy!

Nem ismert, aki feltalálta a sajt levest, de az Advent ömlesztett sajtok, amelyek jól oldódnak vízben, vagy húslevest, sajt levesek nagyon felkapott lett. Az egyik ínycsiklandozó változatai ez az étel illatos és finom sajtos leves füstölt. A kombináció a krémsajttal és a füstölt hús nagyon lédús, így az étel biztosan élvezni mindent.

A titok leves - a minőségi összetevők

Hogy előkészítse a finom leves igazán szükség, hogy kiváló minőségű húsok. Sajnos, a modern technológia lehetővé teszi a nagyon hatékony kovácsolni a különböző húskészítmények, amihez ezeket nagyobb súlyt szójafehérje, vonzóbb színező - színező egy finom illata - illatanyagok. A hőkezelés során az ilyen termékek viselkednek kiszámíthatatlanul, például, nagyon uzharivayutsya vagy szerez egy kellemetlen szag. Tehát nem hajsza olcsó - akkor jobb, ha választani húsok megbízható gyártók, akinek neve garancia a jó minőségű termék.

A felület a füstölt húskészítmények legyen tiszta és száraz - anélkül, hogy a nyálka, a foltok és a penész. Fat szín a fehér vagy halvány rózsaszín, sárga nincs. A hús legyen kemény és rugalmas, kellemes rózsaszín vagy piros Milyen színű pirosra: vigyázz. Füstölt termékek egy sós íz, főtt füstölt és sült füstölt kell sózva. Minden húsok lesz elég erős, különleges aromáját. Azonban, ha a szag túl erős, annak a jele lehet az aromák előállításához füstölt hússal.

Zsíros húsok, mint a szalonna, hogy a leves nagyon kiadós és tápláló. Azok, akik takarít figura, érdemes lehet csökkenteni kalória-, zsír- szalonna helyett sovány füstölt hús vagy baromfi. Főzés előtt ezek a húsok is enyhén pirított száraz serpenyőben - fűtött felesleges zsírt, és íze lesz világos és vonzó.

Recept füstölt

Ez az ízletes és aromás levest készítenek mindössze huszonöt percig. Két liter vizet kell venni kétszáz gramm krémsajt, százötven gramm szalonna, háromszáz g zöldbab, három krumpli, két sárgarépa, egy kis fiatal cukkini és gyógynövények. Ha szükséges, a szalonna helyettesíteni lehet füstölt sonka, minőségű sonka és még füstölt csirke. Sajt vagy krém is használható azzal a kiegészítéssel, sonka.

Burgonya és a sárgarépa vágjuk apró kockákra, a zöldbabot - terek, és a cukkini botok. Engedje le a zöldségeket forrásban lévő vízzel, tedd az azonos csíkokra vágva szalonnát. Öt percig forraljuk, majd adjuk hozzá a krémsajt és forraljuk három percig kis lángon. Sózzuk ízlés leves (szalonnával és sajttal elég sós, így lehet, hogy nincs szükség dosalivanii leves), hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemmel és kaporral. Hogy megfeleljen a forró levest fokhagymás kenyérkockákkal vagy kekszet.

Karzat

• A hagyományos sajt leves Aveyron

• Folyékony sajt leves hagymával

• Sajt és zöldségleves

• Egyszerű sajtleves brokkoli

• Krémleves kéksajt

• Leves sárgarépa és krémsajttal

• Leves ricotta és zöldség

• Cream Sütőtökkrémleves két sajtok

• Fűszeres sajttal levesbe

Kapcsolódó cikkek

Francia sajt leves - finom íze

Sajt leves - a szelíd és egyszerű étel

Sajt leves - ízletes vacsora receptek

Sajt leves fasírt - a tökéletes téli étel