Főzés cserépben - régi módszer, az ókori rómaiak agyagedények sütéshez. Ez a főzési mód időt takaríthat meg, és gyakorlatilag megszünteti a perzselő egyenletes fűtés, lehetővé téve, hogy ennek eredményeként nagyon finom és ízletes étel. Leggyakrabban használt főzőedények, különböző hideg pörköltek, de ezeket a praktikus agyag konténerek lehet készíteni, és levesek. Szóval, húsgombóc leves egy bankot egy rendkívül ízletes és illatos, és nem kell szégyenkeznie, hogy még file az ünnepi vacsora.

Levesek húsos

Mi olyan jó cserépben? Először főzzük őket egy nagyon könnyű és kellemes: a szakács kell csak tedd a cserépben elkészítette a hozzávalókat, adjuk hozzá a fűszerek és öntsünk forró vizet - a többit majd csinálni ételek és melegítsük elő a sütőt. Ebben az esetben nem kell attól tartania, hogy az étel nem ég, sem "elszaladni", és beszennyezheti lemez. Másodszor, mert az ételt a pot felmelegszik lassan és egyenletesen, szerez egy speciális, puha és bársonyos "párolt" ízét. Ezen felül a jól tartósított élelmiszerek tápanyag. Kényeztesse az edényt egy pot szinte lehetetlen (hacsak letölthető kifogásolható, és össze nem illő egymással élelmiszerek). Harmadszor, főzés cserépben Húsos: Ebéd orosz kiküszöböli a hozzáadott zsír, ami fontos azok számára, akik a fogyókúra.

Ételt cserépben, fontos, hogy kövesse néhány szabály: Mindig fel a cserepeket hideg sütőbe, és melegítsük fokozatosan; csak fazekasság a sütőben, de nem az égő; eltávolítja az edényt a sütőben ne tedd nedves vagy hideg felületre, és hagyjuk kihűlni egy fából készült hajón. Néha főzés előtt cserépben ajánlott, hogy az edényeket hideg vízben, de ha meg akarja főzni a levest edények ellenállni opcionális.

Húsgombóc leves egy bankot

Ahhoz, hogy ezt a finom és aromás leves lesz szüksége másfél-két liter húsleves, három krumpli, kis fej vöröshagyma és egy kis répa, négy evőkanál vágott zöld, három-négyszáz gramm darált hús (marha vagy vegyesen marha és sertés), pár szelet száraz fehér kenyér , só, bors, babérlevél, paradicsom.

Darált húst jól keverjük, sóval, borssal, adjuk hozzá a beáztatott és megszorította egy szelet fehér kenyér, Keverjük meg, és a harc ki simára. Az apróra vágott hagymát apróra, lereszeljük a sárgarépát. Egy bankot put hámozott és szeletelt Greatest kockára vágott burgonyát (mintegy negyedét a magassága az ételek), majd a hagymát és a sárgarépát, és öntsük a forró levest (körülbelül a fele a pot, vagy egy kicsit több). Tedd egy tepsibe hideg sütőbe, kapcsolja be a hőt és pároljuk tizenöt percig. Ezután adjunk hozzá minden egyes csésze darált húsgombóc, szeletelt paradicsomot és a fűszereket, felforraljuk tizenöt perc, és kapcsolja ki a sütőt. Újabb tizenöt perc levest lehet kézbesíteni, szórjuk meg gyógynövényekkel. Fűszerként tálalás előtt, akkor tedd fel a cserepeket egy kis darab vaj, amely megadja a levest extra ízt.

Opcionálisan, akkor nem zárja be a fedeleket edények és fedők hogy tészta - tudnak majd alkalmazni a levest kenyér helyett. A készítmény az ilyen sapkák szüksége lesz egy csésze joghurt Kefír: egy egyedülálló ital egészség és harmóniaEgg, száz gramm olaj, só, egy teáskanál szódabikarbónát és a cukor és a liszt olyan mennyiségben, hogy kapjunk egy merev tésztát. Ezt a vizsgálatot az üzembehelyezés és fedezze őket cserépben, miután hozzátéve, húsgombóc Húsgombóc: Secrets finom íze.

Kapcsolódó cikkek

Húsgombóc leves - recept finom házi vacsorára

Hajdina leves húsgombóc: hasznos és tápláló

Hogyan lehet levest főzni húsgombóc: kicsi főzés titkait és trükkök

Húsgombóc leves galuskával - varázspálca a háziasszonyok