Főzni borsóleves szalonnával

Egészséges, finom ételek és meleg a hideg napokon - a borsóleves szalonnával. Összetevők felsorolása alapján négy adag.

Recept

Gyűjtse össze a következő hozzávalókat borsó krémleves bacon:

1. lépés

• 1-1 / 4 csésze szárított zöldborsó mosott
• Nyolc vékony szelet bacon
• Egy közepes vöröshagyma, apróra vágva
• Egy szál zellert, apróra vágva
• Két sárgarépa, hámozott és apróra vágva
• egy gerezd fokhagyma, apróra vágva
• két evőkanál olívaolaj
• hét csésze vizet
• Egy babérlevél
• háromnegyed teáskanál só
• negyed teáskanál frissen őrölt fekete bors
• egy teáskanál friss petrezselyem, apróra vágott vagy gallyakból rozmaring
• krém, kívánt esetben

2. lépés

Öntsük olívaolaj Olívaolaj: hasznos tulajdonságok A serpenyőben, tegyük, és közepes lángon megpirítjuk a hagymát, harminc másodpercig. Ezután hozzáadjuk a répát és a zellert Zeller: zöldség nyilvánvaló előnyei. Sült, keverés, amíg a zöldség megpuhul.

3. lépés

Add a serpenyőbe fokhagyma, szalonna, zöldborsó, a babérlevelet, és 2-1 / 2 csésze vizet. Hogy több tüzet, és forraljuk fel.

4. lépés

Aztán, hogy egy kisebb tüzet. Fedjük le az edényt, és hagyjuk állni egy órát, vagy amíg a borsó megpuhul. Időnként keverjük tartani prigoralo. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni öt percig hűteni.

5. lépés

Vegye ki a szalonnát és a babérlevelet. Vágjuk a szalonnát apró darabokra, és tegyük félre. Dobja ki a babérlevelet.

6. lépés

Pyuriruyte komponensekből egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Keverjük, amíg a leves sima.

7. lépés

Öntsük a serpenyőbe, és tegyük egy kis tüzet. Adjuk hozzá a felaprított szalonnát. Időnként keverjük. Próbálja ízlés és sózzuk, borsozzuk. Kanál a leves szalonna lemezeken. Megszórjuk egyes szolgálatot petrezselyemmel gallyakból rozmaring vagy add. Azt is hozzá egy kis tejföllel Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyha. Melegen tálaljuk.

Karzat

• Borsóleves csicseriborsó

• Akut borsó leves kolbász tésztával

• Illatos borsóleves provence gyógynövények

• Gyengéd leves csicseriborsó korianderrel

• Borsó leves zöldségekkel a régi

• Borsóleves holland

• Hagymát és a borsóleves

• Borsóleves marokkói

• Borsóleves pirított napraforgómag

Kapcsolódó cikkek

Borsóleves: orvosi és ízletes

Borsóleves receptek: Kulináris titkok

Borsóleves püré - leves diéta kicsiknek és nagyoknak

Hogyan állapítható meg, a kalória borsóleves: tanulmány összetétele