Palacsinta a májból

Hozzávalók:

• 200 g főtt máj, apróra vágott vagy reszelt
• 1/2 csésze friss zsemlemorzsa
• 1/4 csésze tejszín
• 1 enyhén felvert tojás
• 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
• 1 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 2 evőkanál olvasztott vaj

A főzési folyamat

Keverjük össze a reszelt máj zsemlemorzsa, tejföl, felvert tojással, sóval és borssal. Melegítsük elő a serpenyőben, és tedd rá a tésztát egy kanál. Minden palacsinta szüksége körülbelül két evőkanál. Sütjük, amíg enyhén barna színű, melegen tálalja.

Kapcsolódó cikkek

Palacsinta Recept: A különféle lehetőségek

Palacsinta pite: kreatív megközelítése

Palacsinta: csipke egy serpenyőben

Palacsinta: napenergia kört a bőség