Palacsintát kefir

Hozzávalók:

• 2 csésze liszt
• 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál só
• 2 csésze joghurt
• 1/2 csésze tej vagy tejszín
• 1 teáskanál vanília-kivonat
• 2 tojás, enyhén megverték
• Friss gyümölcs, lekvár vagy szirup szolgáló

A főzési folyamat

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban össze joghurt Kefír: egy egyedülálló ital egészség és harmóniaTej, tojás és a vanília kivonatot. Öntsük a keveréket a száraz hozzávalókat és alaposan keverjük össze. A tészta lesz csomós - így is kell lennie.

Melegítsük a serpenyőben közepes lángon, csöpög egy kis olajat. Nagy kanállal, öntsük a tésztát a serpenyőbe.

A francba, itt az ideje, hogy forduljon, ha a felszínen van egy csomó buborékok. Tálaljuk palacsinta azonnal, hozzátéve, hogy ezeket a szeleteket gyümölcs, lekvár vagy szirup.

Kapcsolódó cikkek

Palacsinta Recept: A különféle lehetőségek

Palacsinta pite: kreatív megközelítése

Palacsinta - ízletes jelképe a Nap

Palacsinta: csipke egy serpenyőben