Készítsük el a húsvét, ünnepi étkezés sajt, nem fogadja el minden családban. Húsvétra a kívánt formát, majd nyomja meg, számos termék a legjobb minőségű. Húsvéti kell enni gyorsan, nem elrontani. És mivel súlya Húsvét általában 1-2 kilogramm, és csak kezdtek megjelenni modern receptek Húsvét súlyú 0, 5 kg, ez lesz a probléma egy kis család. Sőt, amellett, hogy a túró Húsvét Húsvét vasárnap elkészítése sok más tápláló ételeket. Az egyik fajta túrótorta készült azonos termékek, mint a húsvét. Húsvét emlékeztet íze, de kemencében sült és úgy néz ki, mint illik sütemények.

Jellemzők túró torta

Túró torta Húsvéti sütemények - recept régi, de jól bevált előkészített használata nélkül élesztő vagy sütőport. Mindazonáltal, emelkedik, bár nem olyan jó, mint az élesztő. Classic torta alakú sütés előtt nem tart tovább, mint 2/3 a hangerőt, és a túrótorta elég, hogy maradt 1 / 10-3 / 10 kötet formájában. Fokozott teszt miatt a terjeszkedés a légbuborékok legyen nagyon jó, hogy felrázza a tésztát. Tegye meg kézzel is lehetséges, de nagyon időigényes. Ez jobb, hogy egy mixer nagy sebességgel.

Túrós sütemények vényköteles alábbi tehetünk könnyű, kevesebb, mint 0, 5 kg egy darab. Általában sütemények könnyű, nem azért, mert a tésztát a sütőben szárad és könnyen éget kissé. A kis sütemények nem lehet tárolni hosszú ideig, állott. De túró sütemények, ez a szabály nem vonatkozik. Még jobb, ha készek formájában súly kevesebb mint egy kilogramm tészta.

A készítmény a túró torta lesz szüksége: öt tojás sárgáját, 400 g sajt, 200 g vaj vagy margarin a sütéshez, 100 g tejszín vagy tejföl ízlés Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyha200 g cukor. Adalékanyagként tésztát helyezzük vanillin, reszelt csokoládé, kakaópor, cukrozott. Mazsola hozzá kívánatos, mert az zavarhatja visszanyerési próbát. Sárgáját eldörzsöljük vaj és hozzáadjuk a keverék aprított sajtot. Ha a sajt nagyon friss, de nem feltétlenül kell őrölni, összegyúrjuk a tésztát jól simára. Ha a sajt már sűrű csomókat, őrlés vagy őrölt át a szitán egy turmixgép. Homogén tömege tojássárgája, vaj és sajt adunk minden egyéb termék, a tésztát egy felvert a légtömeg és tedd egy kikent formában. Meleg helyen tésztát egy kicsit fittebb, majd tegye a süteményt a sütőben.

Hogyan lehet díszíteni egy tortát

Cukormáz felvert fehérjét a cukorral együtt színű por alkalmas bármilyen sütemények. De bizonyos esetekben jobb, hogy egy máz hozni más receptek. Ha a tortát fogják tárolni több mint három vagy négy nap, fehérje-jegesedés kiszáradásával és összeomlani. Túrós sütemények ezen máz nem nagyon harmonikus ízű. Gyengéd levegő túró torta tésztát csokoládé cukormáz vagy fehérje-cukor máz, ami hozzá a citromlevet.

Mint Húsvét, sütemények is díszített betűk XB, a képek a kereszt és más mintákat. Feliratokat meghatározott mazsola, dió, cukorka vagy sült tésztát külön-külön, majd ragasztott a nyers tojásfehérje. Néhány díszítő süteményeket a tészta terjedt azonnal sütés előtt, vagy ha a tortát jött már a sütőben. De ez attól függ, kulichnogo tesztet. Díszítsük sajttorta, akkor nem csak betűket, és az egész feliratot.

Ha a tetején a torta kiderült egyenetlen, azt előzőleg bevont máz. A címke felragasztása előtt kell keményedik a fagyosan. Felirattal készült vastag cukorszirup, amelyet megszorította a zsákból édesség. A készítményt 500 g porított cukor, amely oldódik öt evőkanál vizet és addig forraljuk, amíg a mintát egy vékony szál. Ez azt jelenti, hogy a szirup fog folyni vékony szál egy kanállal. Cook lesz több, mint egy óra. Szirupot, hogy egy csomó, de lehet használni a dekorációs vagy impregnáló egyéb édességek vagy hűtőszekrényben 10-15 napig. Végén a főzés hozzá a festék. Ready cukorszirup, ami kapható, és egy kis főtt a kívánt konzisztenciát.

Hogy írhat sütemények

Megfelelő minden fog kinézni teljes feliratot "Krisztus feltámadt" ünnep szeretné a szeretet és a jóság. Idézet a Szentírás vagy egy rövid imát húsvét is tudunk írni, ha tortát kellene tárolni az ikonok. Ha a sütemény készül az ünnepre, csak egy pár szót. A felirat lesz egy csodálatos dekoráció a tortát, mint egy ajándék. Meg lehet kombinálni rajzok és más típusú díszek: finomság, tészta figurák.

Túró torta nem szabad tárolni több mint egy hete, hagyja közvetlen napfényben és meleg szobában. Ízében akkor javul, ha tálalás előtt süteményt hűlni a hűtőszekrényben.

Kapcsolódó cikkek

Amikor a Szent húsvéti kalács és húsvéti tojást: egyházi szabályok

Sütemények krémsajttal: készül a kenyérsütő

Ha sütés sütemény: Mit kell tudni

Díszítő süteményeket jegesedés és a számok a teszt: művészi megközelítés