Nem mindig van idő, a vágy és az eszközöket, hogy egy csomó húsvéti kalács. A legtöbb recept a sütemények is legalább öt-hat tojást, és néhány - még 40. Másrészt, megtalálható húsvéti kalács receptjét, hogy mindössze 3-4 tojást. Főzési idő is jóval alacsonyabb, körülbelül 1 5/2 óra. Így készül kelt tésztából elsietett. Ez olyan megoldás, hogy a azonos adalékanyagokat, mint a klasszikus kulichnoe tészta, de kisebb mennyiségben. Gyors és takarékos tortát általában készített mazsolával és vaníliás Vanilla: édes gyöngédség.

Mit lehet tekinteni sütemények és mi nem

A tésztát készített süteményeket, sok tojást és a vajat, tejfölt Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyhaCukrok. Ez szokatlan számára élesztő tészta. Nagy mennyiségű cukor, annál több tojást és tejfölt teszi a tésztát nehéz. Annak a veszélye, hogy a tésztát nem egyezik meg teljesen, és a kemencében propechetsya csak egy vékony külső réteg. De az évszázados gasztronómiai gyakorlat adta csodálatos receptek teszt sütemények. Különösen úgy tűnik, nagyrészt a tésztát cupcakes. És ugyanakkor tortán - ez nem torta, és biztosan nem egy egyszerű kenyeret. Sok sütemények, amelyek értékesítik az üzletekben húsvét előtt készült édes kelt tésztából, a legjobb esetben a keksz. Megjelenésében azok nem rosszabb, mint a jelenlegi sütemények, torták, de finom, aromás, hosszabb tárolásra. Ezért jobb, ha süt süteményt otthon, akkor ez biztosan jelen.

Ha megvizsgálja a teszt sütemény receptek, rájössz, hogy amellett, hogy a klasszikus élesztőt használt régi receptek fehérje és mandulás tészta. A költséghatékony lehetőséget bezoparnym tészta úgynevezett "húsvéti kenyeret." Nem hozott sok-kiegészítők, de díszített ugyanúgy, mint a rendszeres sütemények. Fehér máz a fehérjék és cukrok, hinti és színes betűk XB. Húsvéti kenyér tárolja körülbelül egy hétig, és a minősége a vizsgálat, íze és aromája nem nagyon különbözik más sütemények. Ez a torta sűrű szálas tésztát íze nem száraz, mint a keksz, puha és könnyű, mi nem lesz egy egyszerű tészta a kenyér.

Cake a serpenyőben

Főzés torta lesz egy óra és egy kis mennyiségű étel elég egy nagy "család torta." Ezek a sütemények általában sült nem a magas ón formák, és egy bankot poprizemistee. Kiderül cake Húsvéti sütemények - recept régi, de jól bevált hegyével nagy területen, amely elviszi a sok édes máz. Ezért a legértékesebb része a tortán elég lehet mindenki számára. Találja alakú torta egy család, még könnyebb, mint a hagyományos magas. Tökéletes zománcozott fazék mennyisége 1-2 liter. Zsírpapír terjedését a falakon, hogy az élek voltak meg a forma mintegy 3-5 cm.

Szükséges: egy tasak szárított élesztő, három tojás, 800 g liszt, 150 ml tej, 70 g margarin, 50 g cukor, só és víz. Hogy előkészítse a tésztát fűtéséhez felhasznált tej. Fél teáskanál cukor, só és élesztő azonos táska feloldunk 50 ml meleg vízben, és összekeverjük tejjel 200-250 g liszt. Habverővel simára, és ragaszkodnak ahhoz, amíg buborékok jelennek meg. Ezután petét tettünk bele, a maradék cukor, olvasztott margarin, só, és liszt. A tészta nem túl meredek. A tésztát összegyúrjuk, majd hagyjuk állni 10-15 percig meleg helyen, hogy növelje kettős. Az ő ököllel adja fel egy kicsit, és gyúrjuk újra a második alkalommal. Ebben a szakaszban, akkor adjunk hozzá a mazsolát. A formája elterjedésének tésztát úgy, hogy általa elfoglalt térfogatának felét. Sütő hőmérséklete 400 fok az első 15 perc csökken 350 a fennmaradó 40 perc sütés.

Mint látható, a technológia a készítmény a teszt egy gyors sütemény nagyon hasonló ahhoz, hogyan lehet a tészta egy normális sütemény. A főbb állomásai: előkészítése szivacs, két időszak emelje fel a tésztát és gyúró is. Mazsola ki a végén, így nem mérjük le a tésztát, és nem zavarja a közeledését. A differenciát hozzáadjuk a tésztát, hogy egész tojás és tojássárgája és a fehérek nem külön-külön. Továbbá ne használjon tejföllel. Ha azt szeretnénk, hogy több sütemény, mind a termékek meg kell, hogy több, de élesztő - egy kicsit kevesebb. A dupla térfogatú 1, 5-zacskókban tárolták hármas - 2-2, 5, és így tovább.

A recept nem említi a termékeket, amelyeket fel kell készülni a máz. Legyen elég egy csésze cukor és fehérje. De jobb, hogy egy pár fehérjék és verte őket a mixer egy szilárd hab porcukorral. A hab lesz a tetején a torta egy vastag réteg, amely alkalmazható egyenetlenül. Ez a felhő, majd megszórjuk apróra színű por. De meg tudod csinálni egyébként, és főzzük sütemény díszek a tesztet. Elhagyni ezt a részét a vizsgálat, amely meghatározott tetején. Torta díszítések kelesztés a sütőben egy kicsit rosszabb, mint nélkülük. Ez nem feltétlenül fedi a máz, akkor jobb, ha a zsír a tetején a sütő egy torta tetején felvert tojással vagy növényi olaj.

Kapcsolódó cikkek

Amikor a Szent húsvéti kalács és húsvéti tojást: egyházi szabályok

Sütemények krémsajttal: készül a kenyérsütő

Ha sütés sütemény: Mit kell tudni

Díszítő süteményeket jegesedés és a számok a teszt: művészi megközelítés