Sok kiváló receptek, jól bevált, de néha szeretné kipróbálni a vacsora nem csak ízletes, de az eredeti étel. Ebben az étel, például csirke ananásszal. Ünnepi mix csirke és lédús trópusi gyümölcs minden vacsorára, hozzátéve, egy kis ünnepélyességgel.

Univerzális termék

Csirkehús kellemes íze és finom textúráját, könnyen emészthető, és ajánlott felnőtteknek és gyerekeknek élelmiszer, beteg és egészséges. Ezen kívül, a csirke kell sokkal olcsóbb, mint a marha, sertés vagy bárány.

Sok receptek csirkét, úgy tűnik, hogy, hogy megpróbálja őket, és nem elég egy életre. Csirke főtt, sült, sült, párolt, grillezett. Hozzáadni baromfi gabona, burgonya, tészta, zöldség, gomba, sajt, tejföl Smetana: elmondhatatlan gazdagság az orosz konyha, Paradicsomszósz, és még gyümölcs. Pályázati hús ötvözi a különböző fűszerek, egyre valahányszor egy új ízt - főtt spanyol citrommal és piros paprika csirke nem tetszett a csirke kínai - a gyömbér, fahéj és a szójaszósz. Nem meglepő, hogy a séfek a világ minden tájáról, így szeretek dolgozni, csirke, amely könnyen teremt egy felejthetetlen és eredeti ízét.

A fő titka nagyon egyszerű főzés csirkehús kell főtt vagy sült végéig. Ha marha Marha - Hús útmutató lehet szerelni "vér", a csirke kebab Saslik vagy sült csirke teljesen át kell főzni. Hogy gyorsítsák fel a készítményt az ajánlott használni a különböző pácok savanyú ízű.

Csirke és ananász - egy nagyszerű duo

Ananász pác különösen jól puhítja a húst, mint a déli gyümölcsök tartalmaznak nem csak szerves savak, hanem egy sor az enzimek bromelain, ami elpusztítja fehérjéket. Ez az anyag segít az emberi szervezet megemészteni állati fehérjék, és azt is teszi a hús több morzsalékos és puha.

Mint általában, a boltokban nagyon fiatal csirkék puha lágy húst, ami nem kell, savanyítás. Azonban, ha egy ilyen madár főzés előtt pácolt ananászlé, hogy főtt gyorsabb és különösen akkor finom íze és finom édesség. Azok, akik nem szeretik a kombinációs édes és sós, érdemes lehet használni a pác friss vagy konzerv ananász cukor nélkül, hozzátéve, hogy ezeket a jelentős mennyiségű szójaszósz, bors, fokhagyma és más fűszerekkel.

Amennyiben nem pácolt a csirke hosszabb, mint egy óra - alatt az idő alatt a húst megpuhul elég. Ha szeretné, akkor sütni a csirke ananásszal vagy használja a lédús gyümölcs együtt fokhagyma, bors töltelék madarak.

Sült csirke pácolt eredeti

A főzés szükség lesz egy csirkét súlyú másfél kilogramm, száz vagy százötven gramm cukor konzerv ananász fényében szirup vagy egy pohár szörpöt a jar ananásszal, egy teáskanál só, két evőkanál szójaszósz, három evőkanál majonéz, fekete bors , egy csipet szárított gyömbér, fokhagyma gerezd. Chicken kell kis darabokra vágva. Ananász grind belőle pürét, hozzáadjuk a szirupot a jar, szójaszósz, só, bors, zúzott fokhagymát, a gyömbért és a majonézt. Ez a kenet csirke pác, és hagyjuk állni egy órán.

A sütőt melegítsük fel száznyolcvan fokos. Hajtsuk a csirkét a pác a serpenyőben, és süssük puhára, időnként megkeverve Basting a pác. Tálaláskor megszórjuk a csirke apróra vágott zöldhagymát. Ilyen étel köretként ideális főtt rizs, jelentős lesz, és a friss zöldségek.

Maria Bykov

Kapcsolódó cikkek

Szárított ananász: hasznos táplálékot

Mártással, ananász: eredeti és egyszerű

Ananásszal, sajttal - egy érdekes kombinációja

Torta ananász - egy csodálatos élvezet tea